Αγγούρια με μαϊντανό για το χειμώνα

Τα αγγούρια που παρασκευάζονται για το χειμώνα με κέτσαπ τσίλι είναι τραγανά, μέτρια πικάντικα και πικάντικα. Η αποστείρωση των δοχείων θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε τη λαχταριστή ραφή περισσότερο. Πόσο ωραίο είναι στην κρύα εποχή να ανοίγεις ένα τέτοιο βάζο από αυτοσχέδια αρωματικά αγγούρια!

Τέτοια αγγούρια ήταν πολύ δημοφιλή κατά τη σοβιετική εποχή. Είναι γλυκά, πικάντικα και έχουν ζεστό χρώμα ελιάς. Σήμερα η συνταγή για αγγούρια στα βουλγαρικά δεν είναι πλέον μυστικό και όλοι μπορούν να τα μαγειρέψουν.

Σήμερα θα φροντίσουμε για τις προετοιμασίες για το χειμώνα - θα είναι ψιλοκομμένα αγγούρια με μαϊντανό. Ο μαϊντανός είναι ένα πολύ αρωματικό βότανο, σε συνδυασμό με τραγανά αγγούρια και πικάντικο σκόρδο, παίρνουμε ένα υπέροχο αλμυρό ορεκτικό που θα συμπληρώσει τέλεια το μεσημεριανό ή το βραδινό σας.

Πολλές νοικοκυρές δεν τους αρέσει να ασχολούνται με τη ραφή για μεγάλο χρονικό διάστημα και να καίνε τα χέρια τους σε καυτά αποστειρωμένα βάζα. Σε αυτή την περίπτωση, η συνταγή για τραγανά τουρσιά χωρίς αποστείρωση θα είναι χρήσιμη.

Αυτή είναι ακριβώς η γεύση των αγγουριών τουρσί, γνωστά σε εσάς από την παιδική ηλικία, εάν έλαβε χώρα στην ΕΣΣΔ. Τα αγγούρια είναι γλυκόξινα, τραγανά. Αλάτι με ζάχαρη, δάφνη και ξύδι προστίθενται στη μαρινάδα.

Τα αγγούρια σε βουλγαρικό στυλ με μουστάρδα είναι ένα εντελώς απλό παρασκεύασμα, αλλά ταυτόχρονα διαφέρει από τη συνήθη διατήρηση από την ασυνήθιστη γεύση του. Εάν θέλετε να βυθιστείτε στη μαγειρική κουλτούρα της Βουλγαρίας τουλάχιστον λίγο, τότε τα αγγούρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο είναι ειδικά για εσάς.

Πόσο καλό είναι να ανοίγουμε ένα βάζο τουρσιά το χειμώνα. Αλλά θέλω να προσφέρω μια εξίσου νόστιμη και αρωματική συνταγή για σαλάτα αγγουριού με κρεμμύδια και σκόρδο για το χειμώνα. Μια εξαιρετική επιλογή σνακ για κάθε γεύμα.

Η σαλάτα αγγουριού ψιλοκομμένη για το χειμώνα είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Θα είναι τόσο ένα ανεξάρτητο σνακ για εσάς όσο και μια προσθήκη στο συνοδευτικό. Η πικάντικη γεύση του θα προσελκύσει πολλούς. Τα αγγούρια για αυτή τη σαλάτα προμαρινάρονται για 4 ώρες και στη συνέχεια η σαλάτα αποστειρώνεται.

Τα αγγούρια στα βουλγαρικά, όπως στο κατάστημα, λαμβάνονται με μέτρια γλυκόξινη γεύση. Αυτά τα αγγούρια πωλούνταν σε καταστήματα κατά τη σοβιετική εποχή. Και είχαν μεγάλο έλλειμμα. Αν καταφέρατε να αρπάξετε ένα βάζο με βουλγαρικά αγγούρια, τότε τα φρόντισαν για τις μεγάλες γιορτές.

Θέλω να μοιραστώ την αγαπημένη μου χειμερινή συνταγή για αγγούρια με μαϊντανό και σκόρδο. Το ορεκτικό αποδεικνύεται αρκετά αρωματικό και ζουμερό. Τέτοια αγγούρια θα διακοσμήσουν τέλεια το γιορτινό σας τραπέζι και θα φέρουν αξέχαστη ευχαρίστηση σε όλους τους καλεσμένους σας. Αγγούρια οποιουδήποτε μεγέθους μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία αυτού του τύπου σνακ.

Θέλω να προσφέρω μια πεντανόστιμη και αρωματική συνταγή για αγγουράκια τουρσί για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση. Λόγω της χρήσης μεγάλης ποσότητας μαϊντανού και σκόρδου, τα αγγουράκια τουρσί έχουν απίστευτη γεύση. Μαγειρεύω τέτοια αγγούρια σε μεγάλες ποσότητες, έτσι ώστε να διαρκέσουν για όλο το χειμώνα.

Τα αγγουράκια τουρσί είναι ένα ευέλικτο σνακ που προετοιμάζεται από όλες σχεδόν τις νοικοκυρές για το χειμώνα.Τα αγγουράκια τουρσί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αυτόνομο σνακ ή για να φτιάξετε τουρσιά, χότσερ, καθώς και δημοφιλείς σαλάτες όπως βινεγκρέτ ή σαλάτα Olivier. Θέλω να προτείνω το μαγείρεμα αγγουριών με βότκα και κιτρικό οξύ.

Προτείνω να φτιάξετε νόστιμα αγγούρια με κέτσαπ τσίλι και σπόρους μουστάρδας. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Χρειάζεστε απλώς την επιθυμία και την εμπιστοσύνη σας - και όλα θα λειτουργήσουν! Το ορεκτικό αποδεικνύεται αρκετά αρωματικό με ισορροπημένη γεύση και θα αρέσει σε όλους όσους το δοκιμάσουν.