Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Μανιτάρια τουρσί με κιτρικό οξύ

Μανιτάρια τουρσί με κιτρικό οξύ

0
2220
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20,8 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μανιτάρια τουρσί με κιτρικό οξύ
Περιεχόμενο

Εσείς και η οικογένειά σας αγαπάτε τα σπιτικά παρασκευάσματα μανιταριών, μην χάσετε τη συνταγή για μανιτάρια τουρσί με κιτρικό οξύ. Έχοντας ετοιμάσει τέτοια μανιτάρια για το χειμώνα, θα ξεχάσετε πρόσθετες προετοιμασίες για κάθε οικογενειακό γεύμα. Τα τουρσί μανιτάρια ταιριάζουν με οποιοδήποτε πιάτο, γεμίζοντάς τα με άρωμα και γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιήστε τα μανιτάρια μελιού, καθαρίστε και ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Βράζουμε τα μανιτάρια σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.
βήμα 2 απο 5
Βράζουμε 1 λίτρο νερό. Προσθέστε φύλλα δάφνης, αλάτι και ζάχαρη σε βραστό νερό. Αφού διαλύσετε το αλάτι και τη ζάχαρη, προσθέστε μανιτάρια μελιού στο τηγάνι.
βήμα 3 απο 5
Βράζουμε τα μανιτάρια στη μαρινάδα σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.
βήμα 4 απο 5
Αποστειρώστε τα δοχεία και τα καπάκια για να κυλήσετε μανιτάρια. Βάζουμε μανιτάρια σε βάζα, τα περιχύνουμε με μαρινάδα. Προσθέστε κιτρικό οξύ σε κάθε βάζο. Σφίξτε τα δοχεία με καπάκια.
βήμα 5 απο 5
Αποθηκεύστε βάζα με μανιτάρια σε υπόγειο ή άλλο δροσερό, σκοτεινό μέρος. Απολαύστε λαχταριστά μανιτάρια τουρσί με κιτρικό οξύ!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *