Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μπουλέτο μπουλέτο τουρσί με βούτυρο

0
870
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 16,9 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 1 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,1 γρ.
Μπουλέτο μπουλέτο τουρσί με βούτυρο

Το αρωματικό boletus boletus μαριναρισμένο με την προσθήκη λαδιού αποδεικνύεται ακόμη πιο πλούσιο και ορεκτικό. Το ορεκτικό θα είναι ένα εξαιρετικό tandem για πολλά σπιτικά πιάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Τακτοποιούμε και πλένουμε τα μανιτάρια. Εάν το boletus είναι μεγάλο, τότε πρέπει να κοπούν σε πολλά κομμάτια. Αρχικά, βράζετε τα μανιτάρια ξεχωριστά για 10 λεπτά σε βραστό νερό. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε.
βήμα 2 απο 3
Ζεσταίνουμε το νερό στο οποίο θα ετοιμάσουμε τη μαρινάδα. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και άλλα μπαχαρικά σε αυτό. Βράζουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά. Ένα λεπτό πριν από το μαγείρεμα, ρίξτε οξικό οξύ και φυτικό έλαιο. Αφαιρούμε από τη σόμπα.
βήμα 3 απο 3
Αποστειρώνουμε τα βάζα. Ρίξτε μανιτάρια σε μια καυτή μαρινάδα σε αυτά. Κλείνουμε τα κενά με καπάκια και αφήνουμε μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια στέλνουμε για αποθήκευση. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *