Μπουλέτο τουρσί με άνηθο
0
1078
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
21 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
140 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
5,1 γρ.
Το Boletus boletus μαριναρισμένο με άνηθο θα έχει μια ευχάριστη και λεπτή ελαφριά αλατισμένη γεύση και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε επίσης να τουρσίσετε μια μεγάλη συγκομιδή μανιταριών.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό, προσθέστε λίγο αλάτι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό από την επιφάνεια. Όσο βράζουν τα μανιτάρια, αποστειρώνουμε τα βάζα και τα καπάκια. Βάζετε άνηθο, κομμάτια από φύλλο χρένου, καυτερή πιπεριά, γαρύφαλλο, μαύρο και αρακά μπαχάρι στα βάζα.
Ευτυχισμένα κενά!