Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Μπουλέτο και μπουλέτο τουρσί

Μπουλέτο και μπουλέτο τουρσί

0
3695
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 11,4 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 2,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπουλέτο και μπουλέτο τουρσί
Περιεχόμενο

Το Boletus και το boletus boletus αγαπούν τις οικοδέσποινες για την αξεπέραστη ζουμερότητα και το υπέροχο άρωμα σε έτοιμα πιάτα. Τα μανιτάρια boletus και boletus τουρσί θα γίνουν ένα πραγματικό highlight του τραπεζιού σας. Οι επισκέπτες και τα νοικοκυριά απλά δεν θα μπορούν να ξεκολλήσουν από αυτούς!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Τακτοποιήστε και ξεφλουδίστε τα μανιτάρια boletus και aspen. Κόψτε τα μεγάλα μανιτάρια σε μικρότερα κομμάτια. Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε μανιτάρια εκεί.
βήμα 2 απο 11
Μαγειρέψτε τα μανιτάρια για 10 λεπτά, αφαιρώντας περιοδικά τον σχηματισμένο αφρό από αυτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό από το μπούλο και το μπολέτο.
βήμα 3 απο 11
Αυτή τη στιγμή, ρίξτε ένα λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα για τη μαρινάδα.
βήμα 4 απο 11
Ρίξτε αλάτι και ζάχαρη στο νερό, μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 5 απο 11
Ξεφλουδίστε το σκόρδο, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Στείλτε το σκόρδο στη μαρινάδα, προσθέστε μπαχάρι, αποξηραμένα σκελίδες, φύλλα δάφνης στο ίδιο μέρος. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
βήμα 6 απο 11
Ρίχνουμε μπολέτο και μπολέτο σε μια κατσαρόλα.
βήμα 7 απο 11
Μαγειρεύουμε τα μανιτάρια για 20 λεπτά. Ρίξτε ξύδι σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
βήμα 8 απο 11
Αποστειρώστε τα δοχεία και τα καπάκια. Τακτοποιήστε τα μανιτάρια σε βάζα, ρίξτε τη μαρινάδα.
βήμα 9 απο 11
Τυλίξτε τα βάζα με τουρσί μπολέτο και μπολέτο μπολέτο.
βήμα 10 απο 11
Γυρίστε τα δοχεία ανάποδα. Τυλίξτε τα με μια κουβέρτα.
βήμα 11 απο 11
Αφήστε τα μανιτάρια να κρυώσουν εντελώς για περίπου μία ημέρα. Στη συνέχεια, αναδιατάξτε τα μανιτάρια boletus και boletus για αποθήκευση σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Αυτό είναι νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *