Ντομάτες τουρσί χωρίς φλούδα
0
641
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
105,8 kcal
Μερίδες
8 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
26 γρ.
Οι ντομάτες τουρσί γίνονται όλο και πιο δημοφιλές σπιτικό προϊόν. Ως εκ τούτου, η ποικιλία συνταγών μαγειρέματος αυξάνεται επίσης. Μία από τις πιο νόστιμες και απίστευτα τρυφερές επιλογές για αυτό το ορεκτικό είναι οι αποφλοιωμένες ντομάτες. Φυσικά, πρέπει να εργαστείτε λίγο, αλλά αυτό το πιάτο θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε τις ντομάτες με νερό. Αφαιρούμε τα κοτσάνια και στην άλλη πλευρά του κάνουμε μια σταυροειδή τομή. Μετά από αυτό, βάλτε τις ντομάτες σε βραστό νερό και κρατήστε τις για 30-40 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε παγωμένο νερό. Στο σημείο της τομής, το δέρμα θα αρχίσει να υποχωρεί, αφαιρέστε το εντελώς.
Καλή όρεξη!