Ντομάτες τουρσί χωρίς χόρτα
0
3448
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
73 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
2 μέρες
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
17,8 γρ
Κατά το τουρσί, το τουρσί και το τουρσί ντομάτας, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιείτε πολλά μπαχαρικά και βότανα. Σας προτείνουμε να προετοιμάσετε μια αυτοδύναμη συγκομιδή από ντομάτες χωρίς να προσθέσετε μαϊντανό, άνηθο και φύλλα φυτών. Οι ντομάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι ζουμερές, νόστιμες, γλυκές και πικάντικες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε ξεφλουδισμένες και πλυμένες σκελίδες σκόρδου, φύλλα δάφνης (1 κομμάτι ανά λίτρο βάζο) και άλλα μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας σε αποστειρωμένα, προ-πλυμένα με κουτιά σόδας. Προσθέστε ένα καυτό πιπέρι ένα -ένα ή μισή μεγάλη καυτερή πιπεριά. Μετά από αυτό, σφίξτε καλά τις πλυμένες και αποξηραμένες ντομάτες στα βάζα.
