Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Ντομάτες τουρσί με στιγμιαίες σφήνες

Ντομάτες τουρσί με στιγμιαίες σφήνες

0
2090
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 51,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,7 γρ.
Λίπη * 2,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 11,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ντομάτες τουρσί με στιγμιαίες σφήνες
Περιεχόμενο

Μια γρήγορη λαχταριστή σαλάτα ντομάτας παρασκευάζεται σε λίγα μόνο λεπτά και σε λίγες ώρες θα είναι αρκετή για να εγχυθεί. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα βαρύ δείπνο με κρέας, για να ζεσταθεί η όρεξη και να βελτιωθεί η πέψη. Οι ντομάτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή βγαίνουν πολύ ζουμερές και πικάντικες, αλλά ταυτόχρονα τρυφερές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε τις φρέσκες ώριμες ντομάτες σε τρεχούμενο νερό, στεγνώστε ελαφρώς και κόψτε τις σε μεσαίου μεγέθους φέτες.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλύνετε τα χόρτα, να τα στεγνώσετε με μια πετσέτα και να τα σκίσετε σε ένα μπολ με κρεμμύδια.
βήμα 3 απο 5
Η μαρινάδα πρέπει να παρασκευάζεται σε ξεχωριστό δοχείο. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε ελαιόλαδο με σάλτσα σόγιας, μουστάρδα, μέλι, μπαχαρικά και ξύδι. Ρίξτε εκεί κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα καλά μαζί. Προσθέστε λίγο ακόμη αλάτι για γεύση.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε τις ντομάτες μαζί με τα κρεμμύδια και τα μυρωδικά σε ένα βολικό δοχείο από γυαλί ή σμάλτο, προσθέστε τη μαρινάδα και ανακατέψτε ξανά απαλά. Βάλτε το μπολ σαλάτας στο ψυγείο για περίπου μία ώρα, μετά ανακατέψτε το παρασκεύασμα και αφήστε το στο δωμάτιο για άλλη μία ώρα.
βήμα 5 απο 5
Ανακατέψτε την τελική σαλάτα πριν το σερβίρετε, εάν πρέπει να προσθέσετε λίγο αλάτι - προσθέστε αλάτι. Σερβίρετε το σνακ μόλις είναι έτοιμο και, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *