Ντομάτες τουρσί με μέλι και σκόρδο
0
777
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
61,2 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
2,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
12,8 γρ
Μια άλλη επιλογή για ένα γρήγορο σνακ ντομάτας είναι οι ντομάτες τουρσί με μέλι και σκόρδο. Αυτή η ασυνήθιστη μαρινάδα ταιριάζει καλύτερα σε ντοματίνια ή άλλες ντομάτες με γλυκιά γεύση. Οι ντομάτες τουρσί μας είναι πικάντικες, το μέλι και το ξύδι τους δίνουν λίγη γλυκύτητα και το ελαιόλαδο και τα αποξηραμένα βότανα προσθέτουν μια ευχάριστη πικάντικη νότα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε τις ντομάτες κάτω από ένα ρεύμα ζεστού τρεχούμενου νερού, τις βάζουμε σε μια πετσέτα και τις αφήνουμε για 10-15 λεπτά να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, εάν οι ντομάτες είναι μεγάλες - κόψτε τις σε φέτες, αν είναι μικρές - στη μέση. Αφαιρούμε τα κοτσάνια στις ντομάτες και τα βάζουμε σε ένα βάζο ή σε οποιοδήποτε βολικό δοχείο.
