Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Ντομάτες τουρσί γλυκιά στιγμή

Ντομάτες τουρσί γλυκιά στιγμή

2624

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 50 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά

Πρωτεΐνες * 1 γρ.

Λίπη * 2,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 11,3 γρ.

Περιεχόμενο

Οι στιγμιαίες ντομάτες για σνακ είναι γλυκές αλλά αλμυρές. Αυτό το ορεκτικό θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας μενού. Τέτοιες ντομάτες είναι κατάλληλες για κεμπάπ, στη φύση τρώγονται σε χρόνο μηδέν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε φέτες. Εάν το λευκό μέρος είναι πυκνό, κόψτε το.

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο, ψιλοκόψτε τα μυρωδικά. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισά δαχτυλίδια.

Για τη μαρινάδα, συνδυάστε μέλι, σάλτσα σόγιας, ελαιόλαδο, ξύδι, αλατοπίπερο, μουστάρδα και ζάχαρη.

Πάρτε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε ντομάτες, σκόρδο, κρεμμύδια και μυρωδικά. Ρίχνουμε τη μαρινάδα και ανακατεύουμε απαλά.

Αφήστε το ορεκτικό να σταθεί για περίπου 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατέψτε ξανά και ψύξτε για άλλη 1 ώρα. Όταν καταναλώνεται, το ορεκτικό πρέπει επίσης να αναμιχθεί.

Καλή όρεξη!