Σπίτι
➠ Ντομάτες
➠ Σφήνες ντομάτας με σκόρδο
➠ Ντομάτες τουρσί σε μισή ώρα

Ντομάτες τουρσί σε μισή ώρα

7780

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 119,3 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Πρωτεΐνες * 2,1 γρ.

Λίπη * 5,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 27,4 γρ.

Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για το τουρσί ντομάτας σε μισή ώρα. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα βοηθήσει απροσδόκητους επισκέπτες σε μια κατάσταση και θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση και το άρωμά του. Οι ντομάτες είναι ζουμερές και πλούσιες σε γεύση. Οι ντομάτες τουρσί είναι πάντα ένα δημοφιλές ορεκτικό για ζεστά πιάτα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα γρήγορο και εύκολο σνακ ντομάτας!

Συστατικά

Φρέσκες ντομάτες 300 γρ. Σκόρδο 3 δόντια. Κρυσταλλική ζάχαρη 0,5 κουτ Φυτικό λάδι 2 κ.σ μουστάρδα Ντιζόν 1 κουτ Επιτραπέζιο ξύδι 9% 1 κουτ Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Χόρτα γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Για αυτό το ορεκτικό, επιλέξτε ώριμες ντομάτες με σφικτό πολτό.

Σε ξεχωριστό δοχείο, είναι απαραίτητο να αναμείξετε φυτικό έλαιο και ξύδι, στη συνέχεια προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι εκεί.

Στη συνέχεια, προσθέστε σκόρδο, ξεφλουδισμένο και περασμένο από μια πρέσα, στο μείγμα που προκύπτει, καθώς και μουστάρδα Dijon. Ανακατεύουμε τα πάντα.