Μαριναρισμένα μανιτάρια σε σάλτσα σόγιας στη σχάρα
0
1683
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
47,7 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
4,5 γρ.
Λίπη *
7,7 γρ
Υδατάνθρακες*
3,3 γρ.
Στην εποχή του μπάρμπεκιου, μερικές φορές δεν θέλετε πλέον κρέας - το στομάχι ζητά κάτι όχι λιγότερο νόστιμο, αλλά πιο ελαφρύ. Οι Champignons θα σας βοηθήσουν! Αυτά τα μανιτάρια είναι ιδανικά για ψήσιμο στη σχάρα, είναι νόστιμα, ζουμερά, ελαφριά. Προσφέρουμε έναν απλό τρόπο μαρινάρισμα σαμπινιόν - χρειάζεστε ελάχιστα συστατικά και το αποτέλεσμα είναι πάντα προβλέψιμα τέλειο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Δέστε τη σακούλα σφιχτά σε έναν κόμπο και ανακινήστε καλά το περιεχόμενο - τα μανιτάρια πρέπει να καλύπτονται με ένα μείγμα όλων των συστατικών της μαρινάδας. Αφήνουμε τη σακούλα με μανιτάρια σε θερμοκρασία δωματίου για μαρινάρισμα για δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά - αυτός ο χρόνος θα είναι αρκετός για να κορεστούν τα μανιτάρια με τη γεύση και το άρωμα της μαρινάδας.
Στρώνουμε μανιτάρια σε σουβλάκια και τα στέλνουμε στη σχάρα. Δεν μαγειρεύουμε για πολύ - απλά περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα από όλες τις πλευρές, για την οποία πρέπει συχνά να γυρίζουμε και να γυρίζουμε τα σουβλάκια. Επίσης, τέτοια μανιτάρια μπορούν να ψηθούν στο φούρνο απευθείας σε σουβλάκια.
Καλή όρεξη!