Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μπαχαρικά και βότανα
  3. ➠ Βέλη σκόρδου
  4. ➠ Βέλη σκόρδου τουρσί χωρίς αποστείρωση

Βέλη σκόρδου τουρσί χωρίς αποστείρωση

0
3256
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 195,9 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 15,4 γρ
Υδατάνθρακες* 36,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Βέλη σκόρδου τουρσί χωρίς αποστείρωση
Περιεχόμενο

Οι στοματικές βελόνες σκόρδου είναι ένα υπέροχο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα με βλαστούς σκόρδου. Δεδομένου ότι η διαδικασία μαριναρίσματος είναι αρκετά μεγάλη από μόνη της, φαίνεται περιττό να ασχοληθούμε με την αποστείρωση του τεμαχίου εργασίας. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να φτιάξετε λαχταριστά βέλη σκόρδου χωρίς ταλαιπωρία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάλτε τα καλά πλυμένα πράσινα φύλλα σε αποστειρωμένα βάζα και ξεπλύνετε τα βέλη του σκόρδου και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Διανείμετε τα βέλη σκόρδου πάνω στα βάζα, σφίγγοντάς τα σταθερά.
βήμα 3 απο 5
Βράστε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το στα βάζα, στη συνέχεια καλύψτε τα βάζα με καπάκια (προηγουμένως αποστειρωμένα) και αφήστε σε αυτή τη θέση για είκοσι λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στραγγίστε το νερό από τα δοχεία πίσω στην κατσαρόλα. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι και βράστε, στη συνέχεια περιμένετε να διαλυθεί το αλάτι και τη ζάχαρη και προσθέστε το ξύδι στο καυτό μείγμα.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε τη μαρινάδα στα βάζα και στη συνέχεια τυλίξτε τα γρήγορα με αποστειρωμένα καπάκια. Αφαιρέστε τα βάζα για να κρυώσουν και, στη συνέχεια, αφήστε τα στο κελάρι ή στο ντουλάπι για αποθήκευση.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *