Βέλη τουρσί στιγμιαίου σκόρδου
0
5833
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
281,4 kcal
Μερίδες
1,4 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
15,4 γρ
Υδατάνθρακες*
52,6 γρ
Αν νομίζετε ότι τα βέλη του σκόρδου είναι ένα υπερβολικό πιάτο και σκέφτεστε τη γεύση του με προσοχή, τότε δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ. Πράγματι, στην πραγματικότητα, αυτό το πρωτότυπο πικάντικο πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό, εκπλήσσει πάντα ευχάριστα την οικοδέσποινα και τους καλεσμένους της.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για τη μαρινάδα, βράστε 1 λίτρο νερό, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά, ρίξτε ξύδι, ανακατέψτε. Ρίξτε τη μαρινάδα σε βάζα με βέλη σκόρδου. Καλύψτε τα βάζα με καπάκια, αποστειρώστε σε ζεστό νερό για 5 λεπτά. Τυλίξτε τα βάζα, τυλίξτε τα με μια κουβέρτα, αφήστε τα να κρυώσουν σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια αποθηκεύστε τα βάζα με βέλη τουρσί στιγμιαίου σκόρδου σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ένα εξαιρετικό ορεκτικό για το χειμώνα είναι έτοιμο!