Πράσινες ντομάτες ολόκληρες τουρσί
0
1501
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
245 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8 γρ.
Λίπη *
2,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
55,8 γρ
Πολλές νοικοκυρές γνωρίζουν ότι οι πράσινες ντομάτες είναι μια πραγματική αποθήκη ουσιών και βιταμινών χρήσιμων για το ανθρώπινο σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ραφή τους είναι τόσο δημοφιλής. Πράσινες ντομάτες ολόκληρες σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή διατηρούν όλη τη χρησιμότητα που υπάρχει στα φρέσκα λαχανικά και ταυτόχρονα αποδεικνύονται πολύ ζουμερά και νόστιμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε μια πετσέτα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και βάλτε βάζα με ντομάτες καλυμμένα με καπάκια. Αποστειρώστε τα βάζα ντομάτας για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα δοχεία από το τηγάνι, τυλίξτε, τυλίξτε με μια κουβέρτα. Όταν τα βάζα με πράσινες ντομάτες τουρσί κρυώσουν εντελώς, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε υπόγειο ή άλλο σκοτεινό και δροσερό μέρος για χειμερινή αποθήκευση. Καλή όρεξη!