Πράσινες ντομάτες τουρσί σε σφήνες για το χειμώνα
0
3066
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
103,5 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
24 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,4 γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
25,8 γρ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο και πιο εύκολο από τομάτες τουρσί για το χειμώνα! Εάν η συγκομιδή αποδείχθηκε πλούσια σε πράσινες ντομάτες - μη διστάσετε να τις τυλίξετε σε βάζα το φθινόπωρο -χειμώνα, θα είναι πολύ χρήσιμες για οποιοδήποτε τραπέζι. Η προετοιμασία αυτού του ορεκτικού είναι απλή, αλλά απαιτεί προσοχή και αναλογίες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μετά από μια μέρα, οι ντομάτες θα σταθεροποιηθούν έντονα και θα αφήσουν το χυμό έξω, στη συνέχεια μπορείτε να τις διανείμετε σε αποστειρωμένα στεγνά βάζα, βεβαιωθείτε ότι ο χυμός καλύπτει πλήρως τις ντομάτες. Φροντίστε να παστεριώσετε το τεμάχιο εργασίας πριν το τυλίξετε για σαράντα λεπτά από τη στιγμή που βράζει το νερό.
