Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρέμα βουτύρου με βραστό συμπυκνωμένο γάλα για κέικ

Κρέμα βουτύρου με βραστό συμπυκνωμένο γάλα για κέικ

0
3801
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 202 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 8,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 28,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρέμα βουτύρου με βραστό συμπυκνωμένο γάλα για κέικ
Περιεχόμενο

Το βραστό συμπυκνωμένο γάλα δίνει στην κρέμα βουτύρου κέικ ένα ειδικό πάχος και σταθερότητα. Μια τέτοια κρέμα δεν συρρικνώνεται, δεν κάνει απολέπιση και μπορεί να αποθηκευτεί καλά στο ψυγείο. Για μια νόστιμη κρέμα, επιλέξτε ποιοτικά προϊόντα και είναι σημαντικό να είναι στην ίδια θερμοκρασία. Μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας συμπυκνωμένο γάλα εκ των προτέρων, θα είναι πιο νόστιμο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κρατήστε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα για λίγο στη θερμοκρασία του σπιτιού. Χρειαζόμαστε μαλακωμένο βούτυρο. Μετρήστε τη σωστή ποσότητα αυτών των τροφίμων για αναλογία 1: 1.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρετε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ κατάλληλο για σαντιγί.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, με μίξερ και σε χαμηλή ταχύτητα, χτυπήστε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα για 5 λεπτά. Η κρέμα θα είναι ακόμα λεπτή.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, ρυθμίστε το μίξερ στη μέγιστη ταχύτητα και χτυπήστε την κρέμα για άλλα 5 λεπτά μέχρι να πήξει.
βήμα 5 απο 5
Από την προετοιμασμένη κρέμα βουτύρου με βραστό συμπυκνωμένο γάλα, μπορείτε να σχηματίσετε αμέσως φιγούρες για διακόσμηση κέικ. Θα διατηρήσουν καλά το σχήμα τους. Μπορείτε να βάλετε μια τέτοια κρέμα στο ψυγείο και να τη χρησιμοποιήσετε όσο χρειάζεται.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *