Κορεατικό βούτυρο - συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Κουζίνα ασιάτης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 87,8 kcal

Μερίδες 12 λιμάνι.

Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά

Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.

Λίπη * 6,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 21,7 γρ

Περιεχόμενο

Ένα αλμυρό ορεκτικό μανιταριών θα συμπληρώσει τέλεια το γιορτινό σας τραπέζι και θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για να προετοιμαστεί. Το στοματικό μπουλέτο κορεατικού στιλ θα χρησιμεύσει επίσης ως προσθήκη στα κύρια πιάτα.

Πλένουμε το βούτυρο, τα κόβουμε σε φέτες και τα ρίχνουμε σε βραστό αλατισμένο νερό.

Μαγειρέψτε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια βάλτε το σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το να κρυώσει.

Ας ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά. Αλέστε τις σκελίδες σκόρδου. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα μυρωδικά και τις πιπεριές.

Συνδυάστε λάδι, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη και αλεσμένο πιπέρι σε ένα βαθύ πιάτο.

Χτυπήστε, ρίξτε το ντρέσινγκ στα μανιτάρια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και στείλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Αφού τα μανιτάρια κορεστούν με ντρέσινγκ και μπαχαρικά, μπορούν να σερβιριστούν. Το βουτυρόγαλα τύπου Κορέας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Βούτυρο στα κορεάτικα

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Παρόμοιες συνταγές

Μανιτάρια μελιού στα Κορεάτικα

Αφήστε ένα σχόλιο