Βρασμένο βούτυρο σε ξινή κρέμα
0
565
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
78,8 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
110 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,8 γρ.
Λίπη *
12,2 γρ
Υδατάνθρακες*
4,8 γρ.
Ασύγκριτο μπολέτο σε σάλτσα ξινή κρέμα, μαγειρεμένο σε μια κατσαρόλα, κάτω από μια χρυσή καφέ κρούστα, θα σας ενθουσιάσει με το άρωμα και τη γεύση του.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τοποθετήστε ολόκληρο το μείγμα σε πήλινο ή κεραμικό δοχείο. Ζυμώνουμε μια σκληρή ζύμη από αλεύρι και νερό. Για να το κάνετε αυτό, κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ρίξτε λίγο ζεστό νερό, ζυμώνοντας με ένα κουτάλι. Σχηματίστε ένα κέικ από αυτό και τοποθετήστε το πάνω από την κατσαρόλα.
Καλή όρεξη!