Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ μέλι χωρίς υδατόλουτρο

Κέικ μέλι χωρίς υδατόλουτρο

0
3786
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 7,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ μέλι χωρίς υδατόλουτρο
Περιεχόμενο

Σας παρουσιάζουμε έναν όχι παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του γνωστού κέικ μελιού. Δεδομένου ότι αυτή η μέθοδος δεν περιλαμβάνει τη χρήση υδατόλουτρου, χάρη στο οποίο μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά τον χρόνο σας και να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα κέικ μελιού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Σπάστε τα αυγά σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε μέλι, ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι σε αυτά. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά με ένα μίξερ.
βήμα 2 απο 8
Στέλνουμε αλεύρι, σόδα σβησμένη με ξύδι στη συνολική μάζα, στη συνέχεια ανακατεύουμε τα πάντα ξανά καλά.
βήμα 3 απο 8
Καλύπτουμε το κάτω μέρος της φόρμας με χαρτί περγαμηνής. Πρέπει να λιπαίνεται με λάδι, στη συνέχεια να πασπαλίζεται ελαφρά με αλεύρι στους τοίχους και στον πάτο του.
βήμα 4 απο 8
Χωρίζουμε τη ζύμη μας στη μέση. Βάζουμε το κέικ που σχηματίζεται από το ένα μέρος στο φούρνο και ψήνουμε για μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Στη συνέχεια κάνουμε το ίδιο με το δεύτερο μέρος της δοκιμής.
βήμα 5 απο 8
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε προσεκτικά τη ζάχαρη σε συνδυασμό με την κρέμα γάλακτος.
βήμα 6 απο 8
Βάλτε τα κουλουράκια σε μια σακούλα και χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να τα αλέσετε. Θα χρησιμοποιήσουμε την προκύπτουσα ψίχα για να διακοσμήσουμε το κέικ μας.
βήμα 7 απο 8
Κόψτε τα τελειωμένα κέικ στη μέση. Στην έξοδο, θα πρέπει να πάρουμε τέσσερα κέικ. Απλώνουμε το κέικ σε ένα επίπεδο πιάτο, το στρώνουμε καλά με κρέμα. Με τον ίδιο τρόπο, σχηματίζουμε τις υπόλοιπες στρώσεις της τούρτας μας.
βήμα 8 απο 8
Η τελευταία πινελιά είναι να διακοσμήσετε το κέικ πασπαλίζοντάς το με ψίχουλα μπισκότων και αφήνοντάς το να μουλιάσει για τουλάχιστον τέσσερις ώρες στο ψυγείο.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *