Κέικ μέλι από έτοιμα κέικ

Προετοιμασία προϊόντων για το κέικ. Αφήνουμε τα κέικ από τη συσκευασία. Ανοίγουμε το βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Εάν το συμπυκνωμένο γάλα πρέπει ακόμα να βράσει, προχωρήστε στο επόμενο βήμα.

Βάζουμε ένα βάζο συμπυκνωμένου γάλακτος σε μια κατσαρόλα μεγαλύτερου όγκου, το γεμίζουμε με κρύο νερό έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως το βάζο και το βάζουμε στη σόμπα. Αφήστε να βράσει σε μέτρια θερμοκρασία, έτσι ώστε το συμπυκνωμένο γάλα να έχει χρόνο να ζεσταθεί σταδιακά. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή βράση για δύο ώρες με το καπάκι μισοκλειστό. Φροντίζουμε να μην βράσει το νερό. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε βραστό νερό στο τηγάνι για να αναπληρώσετε την απαιτούμενη ποσότητα νερού. Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφήστε το να κρυώσει. Το ψυγμένο δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος μπορεί να ανοίξει.

Βάλτε το βραστό συμπυκνωμένο γάλα σε ένα φαρδύ μπολ και ανακατέψτε με ξινή κρέμα.

Χτυπήστε τα συστατικά με ένα μίξερ μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής κρέμα χωρίς σβώλους.

Βάλτε τα κέικ σε ένα επίπεδο πιάτο και αλείψτε τα με την έτοιμη κρέμα. Αφήνουμε ένα κέικ ξεχωριστά.

Προσπαθούμε να μοιράσουμε την κρέμα ομοιόμορφα μεταξύ όλων των κέικ έτσι ώστε το κέικ να εμποτιστεί σε όλη την περίμετρο. Το πάνω κέικ πρέπει επίσης να λιπαστεί γενναιόδωρα με κρέμα.

Σπάστε το αριστερό κέικ σε κομμάτια και τοποθετήστε το στο μπλέντερ.

Τρίψτε το μέχρι να ληφθούν ψίχουλα.

Πασπαλίστε την επιφάνεια και όλες τις άκρες του κέικ με την προκύπτουσα ψίχα.

Αφήστε το τελικό κέικ να μουλιάσει στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.