Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ένα γρήγορο κέικ μελιού στο χέρι σε ένα multicooker

0
2908
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 317 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,5 γρ.
Λίπη * 11,7 γρ
Υδατάνθρακες* 48,9 γρ
Ένα γρήγορο κέικ μελιού στο χέρι σε ένα multicooker

Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμες, απαλές, λεπτές και ταυτόχρονα ελαστικές τηγανίτες, οι οποίες θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό ή βάση για οποιαδήποτε γέμιση. Η διαδικασία παρασκευής τέτοιων τηγανιών είναι απλή. Εάν είστε νέοι σε αυτήν την επιχείρηση, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και σύντομα θα βρείτε υπέροχες τηγανίτες στο τραπέζι σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Προσθέστε μαγειρική σόδα σε υγρό μέλι (εάν είναι απαραίτητο, λιώστε το σε υδατόλουτρο) και ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το φυσικό αέριο και θερμάνετε το. Το μείγμα πρέπει να γίνει σκούρο χρυσό και να μεγαλώσει σε μέγεθος.
βήμα 2 απο 9
Βάζουμε τα αυγά σε ένα δοχείο και προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτά. Χτυπήστε καλά.
βήμα 3 απο 9
Ρίξτε θερμαινόμενο μέλι στο μείγμα αυγών που προκύπτει. Ανακατεύουμε. Μετά από αυτό, αρχίζουμε να εισάγουμε αλεύρι σίτου σε μικρές μερίδες.
βήμα 4 απο 9
Όταν η ζύμη γίνει ομοιογενής, την στέλνουμε σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, προηγουμένως λαδωμένο με ένα κομμάτι βούτυρο. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "akingήσιμο" και ψήνουμε τη ζύμη μπισκότου για περίπου 70 λεπτά.
βήμα 5 απο 9
Όταν είστε έτοιμοι, ανοίξτε το μπολ με το μάγειρα, αλλά βγάλτε το μπισκότο μετά από 10 λεπτά. Cύξτε τη ζύμη μπισκότου και στη συνέχεια κόψτε την σε 5 κομμάτια.
βήμα 6 απο 9
Πάμε στην κρέμα. Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε κοκκοποιημένη ζάχαρη και κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια χτυπήστε τα καλά με ένα μίξερ.
βήμα 7 απο 9
Χτυπάμε το βούτυρο σε ξεχωριστό μπολ μέχρι να ασπρίσει. Στη συνέχεια το συνδυάζουμε με συμπυκνωμένο γάλα και χτυπάμε επίσης καλά.
βήμα 8 απο 9
Αρχίζουμε να μαζεύουμε το κέικ. Τα παγωμένα κέικ τα στρώνουμε στρώση -στρώση με ξινή κρέμα. Πάνω από το τελειωμένο κέικ, αλείφουμε τελείως με κρέμα βουτύρου.
βήμα 9 απο 9
Αλέθουμε τα καρύδια με ένα μπλέντερ και τα πασπαλίζουμε σε όλο το κέικ. Το νόστιμο κέικ μελιού είναι έτοιμο!

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *