Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ μελιού σε τηγάνι χωρίς λάδι

Κέικ μελιού σε τηγάνι χωρίς λάδι

0
2025
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 256,3 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 8,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 46,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ μελιού σε τηγάνι χωρίς λάδι
Περιεχόμενο

Για ένα ασυνήθιστο κέικ μελιού τηγανίτας, τα κέικ δεν χρειάζεται να τυλιχτούν μακριά και σκληρά, ψήνονται με τη μορφή τηγανιών σε ένα συνηθισμένο τηγάνι. Το κέικ μελιού είναι σάντουιτς με κρέμα και φρέσκα μούρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ανακατέψτε τα αυγά, το αλάτι, το μέλι και το κοσκινισμένο αλεύρι, χτυπήστε τα με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Bήνετε τηγανίτες μελιού όπως οι κανονικές τηγανίτες.
βήμα 2 απο 4
Για την κρέμα σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, ανακατέψτε το αυγό με κρυσταλλική ζάχαρη, προσθέστε άμυλο. Ρίξτε το γάλα, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει. Cύξτε την προετοιμασμένη κρέμα.
βήμα 3 απο 4
Αλείφουμε κάθε κέικ με κρέμα. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα πλυμένα και αποξηραμένα μούρα στο ενδιάμεσο στρώμα, αλλά στη συνέχεια η διάρκεια ζωής του κέικ θα μειωθεί σε μερικές ώρες. Λαδώνουμε το πάνω μέρος του κέικ με την υπόλοιπη κρέμα και πασπαλίζουμε με καρύδα ή τηγανητά καρύδια.
βήμα 4 απο 4
Στείλτε το κέικ μελιού στο ψυγείο για 1 ώρα να μουλιάσει και στη συνέχεια μπορείτε να το κόψετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *