Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ μέλι με αφράτα κέικ

Κέικ μέλι με αφράτα κέικ

0
1991
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 264,3 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 3 ημέρες
Πρωτεΐνες * 8,4 γρ.
Λίπη * 22,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 28,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ μέλι με αφράτα κέικ
Περιεχόμενο

Το να φτιάξεις ένα φοβερό κέικ με χοντρά αλλά τρυφερά και καλά μουσκεμένα κέικ μπορεί να φαίνεται σαν ένα αποθαρρυντικό έργο. Στην πραγματικότητα, όλο το μυστικό βρίσκεται στην τριήμερη έγχυση της ζύμης και στη σωστή προετοιμασία του κέικ σύμφωνα με τα υποδεικνυόμενα βήματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ανακατέψτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με ζάχαρη, μέλι, μαγειρική σόδα και κοσκινισμένο αλεύρι. Καλύψτε και αφήστε στο δωμάτιο για 3 ημέρες.
βήμα 2 στα 10
Ανακατέψτε τη ζύμη μετά από 3 ημέρες.
βήμα 3 στα 10
Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή και αλείφουμε με βούτυρο.
βήμα 4 στα 10
Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
βήμα 5 στα 10
Και διανείμετε με τη μορφή ομοιόμορφα.
βήμα 6 στα 10
Στείλτε το να ψηθεί σε ζεστό φούρνο για 6 λεπτά στους 180 βαθμούς.
βήμα 7 στα 10
Η τελική βάση θα πρέπει να έχει χάλκινο χρώμα και η ζύμη θα φουσκώσει καλά. Bήστε όλα τα κέικ έτσι.
βήμα 8 στα 10
Αφαιρέστε το χαρτί από τα τελειωμένα κέικ και ξαπλώστε το ένα δίπλα στο άλλο για να κρυώσει.
βήμα 9 στα 10
Χτυπάμε με κρέμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψουν. Chιλοκόβουμε το καρύδι.
βήμα 10 στα 10
Λιπάνετε κάθε κέικ με κρέμα γάλακτος, πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς, τοποθετώντας τους το ένα πάνω στο άλλο. Αλείφουμε τις άκρες με κρέμα και πασπαλίζουμε με ψίχουλα καρυδιών. Αφήστε να μουλιάσει στο δωμάτιο για 5 ώρες (ή όλη τη νύχτα).

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *