Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ μελιού με λεπτά κέικ

Κέικ μελιού με λεπτά κέικ

0
1675
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 177,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 34,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ μελιού με λεπτά κέικ
Περιεχόμενο

Το κέικ μελιού θα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να μαζέψετε φίλους για αρωματικό τσάι. Λεπτά κέικ θα προσθέσουν ιδιαίτερη τρυφερότητα και ελαφρότητα στο γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 13
Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τα κέικ. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, το μέλι και το λιωμένο βούτυρο.
βήμα 2 απο 13
Ρίξτε σόδα στο μείγμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα.
βήμα 3 απο 13
Κοσκινίζουμε το αλεύρι αργά. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
βήμα 4 απο 13
Χωρίζουμε τη ζύμη σε ίσα κομμάτια. Τα τυλίγουμε σε μπαλάκια, τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα βάζουμε στο ψυγείο για λίγο.
βήμα 5 απο 13
Ας φτιάξουμε μια κρέμα. Αλέστε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, προσθέστε αλεύρι, προσθέστε λίγο γάλα και ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 13
Βάζουμε το τηγάνι με φαγητό σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε σταδιακά όλο το γάλα και ανακατεύουμε. Αφαιρέστε από τη σόμπα όταν πήξει η κρέμα.
βήμα 7 απο 13
Βάζουμε το βούτυρο σε ζεστή κρέμα. Περιμένουμε να διαλυθεί, να αναμιχθεί και να καλυφθεί με μεμβράνη.
βήμα 8 απο 13
Επιστρέφουμε στη δοκιμή. Τυλίξτε κάθε μπάλα σε ένα λεπτό κέικ μέσω μεμβράνης.
βήμα 9 απο 13
Weήνουμε τα κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Το καθένα θα διαρκέσει περίπου 3 λεπτά.
βήμα 10 απο 13
Κόψτε τα έτοιμα κέικ σε σχήμα. Τα υπολείμματα θα πάνε στην ψίχα του κέικ.
βήμα 11 απο 13
Πλάθουμε το κέικ. Στρώνουμε προσεκτικά κάθε τούρτα με κρέμα.
βήμα 12 απο 13
Αλέστε τα υπολείμματα των κέικ σε ψίχουλα, πασπαλίστε με άφθονο ζεστό κέικ μελιού.
βήμα 13 απο 13
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *