Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ μέλι με συμπυκνωμένο γάλα

Κέικ μέλι με συμπυκνωμένο γάλα

0
1000
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 194,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ μέλι με συμπυκνωμένο γάλα
Περιεχόμενο

Το αγαπημένο πολλών λιχουδιών είναι το κέικ μελιού. Το επιδόρπιο εμποτισμένο με συμπυκνωμένο γάλα θα γίνει το πιο δημοφιλές πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι. Επιπλέον, το κέικ δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, οπότε τίποτα δεν θα σας εμποδίσει να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας σε οποιαδήποτε κατάλληλη μέρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Λιώνουμε πλήρως το βούτυρο σε υγρή κατάσταση και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
βήμα 2 στα 10
Ρίξτε το ψυγμένο λάδι σε ένα βολικό βαθύ δοχείο. Εδώ σπάμε αυγά, προσθέτουμε ζάχαρη και μέλι. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο. Η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί πλήρως στη μάζα.
βήμα 3 στα 10
Προσθέστε ξίδι σόδα. Κοσκινίζουμε λίγο αλεύρι.
βήμα 4 στα 10
Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη, προσθέτοντας σταδιακά περισσότερο κοσκινισμένο αλεύρι.
βήμα 5 στα 10
Ανοίξτε την τελική ζύμη στο τραπέζι και χωρίστε την σε ίσα μέρη. Στη συνέχεια, τυλίγουμε το καθένα σε μια τούρτα.
βήμα 6 στα 10
Weήνουμε λεπτά κέικ ξεχωριστά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Κάθε κέικ θα διαρκέσει περίπου 5-7 λεπτά.
βήμα 7 στα 10
Τώρα ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της κρέμας κέικ μελιού. Λιώνουμε ξανά το λάδι σε υγρή κατάσταση. Αφήστε το να κρυώσει.
βήμα 8 στα 10
Βράστε συμπυκνωμένο γάλα εκ των προτέρων, συνδυάστε το με βούτυρο και ξινή κρέμα. Χτυπάμε μέχρι να γίνει πηχτή, ομοιογενής κρέμα.
βήμα 9 στα 10
Σχηματίζουμε το κέικ σε στρώσεις. Βάζουμε το κέικ σε ένα πιάτο, το οποίο στρώνουμε καλά με κρέμα. Επαναλαμβάνουμε τα βήματα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
βήμα 10 στα 10
Το κέικ πρέπει να διατηρηθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Όταν το γλυκό κρυώσει εντελώς, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *