Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κέικ μελιού σε τηγάνι

Κέικ μελιού Τηγάνι
PP κέικ μελιού σε τηγάνι

Το δημοφιλές κέικ "Medovik" ή "Honey" φτιαγμένο από λεπτά κέικ αλειμμένα με τρυφερή κρεμώδη, ξινή κρέμα ή κάποια άλλη κρέμα μπορεί να ψηθεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και τηγανισμένο σε ένα τηγάνι.Ταυτόχρονα, ένα τέτοιο κέικ στη γεύση δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το κλασικό από το φούρνο. Αυτή η συνταγή είναι απλώς ένα θεόσταλτο για όλους τους λάτρεις των σπιτικών γλυκών, και ιδιαίτερα για τους αρχάριους ζαχαροπλάστες. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, προστίθεται κακάο στα κέικ, αλλά δεν μπορείτε να το προσθέσετε αν θέλετε να ψήσετε ένα κέικ με πιο έντονη γεύση μελιού, σε αυτή την περίπτωση προσθέστε άλλα 30 γραμμάρια αλεύρι στη ζύμη. Αν δεν σας αρέσει η κρέμα γάλακτος, αλείψτε τα κέικ με οποιαδήποτε άλλη κρέμα.

Συστατικά: αλεύρι σίτου, μαγειρική σόδα, αλάτι, βούτυρο, αυγό, κρόκος αυγού, μέλι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σκόνη κακάο, για κρέμα:, τυρί cottage, κρέμα γάλακτος 20%, κρέμα 33%, ζάχαρη άχνη

10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κατηγορία κέικ μελιού

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Μέλι 328 0.8 0 80.3
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Κακάο σε σκόνη 289 24.3 15 10.2
Ζάχαρη άχνη 399 0 0 99.8
Κρέμα 33% 322 2.2 33 4
Κρέμα γάλακτος 20% 206 2.5 20 3.4