Κέικ μέλι με ξινή κρέμα

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα απλό και γρήγορο κέικ μελιού. Δεν έχει χειρότερη γεύση από την κλασική έκδοση. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να ετοιμαστεί τόσο για μια γιορτινή γιορτή, εάν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με το ψήσιμο κέικ, είτε απλά για να πιείτε τσάι για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο σπιτικό κέικ.

Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμες, απαλές, λεπτές και ταυτόχρονα ελαστικές τηγανίτες, οι οποίες θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό ή βάση για οποιαδήποτε γέμιση. Η διαδικασία παρασκευής τέτοιων τηγανιών είναι απλή. Εάν είστε νέοι σε αυτήν την επιχείρηση, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και σύντομα θα βρείτε υπέροχες τηγανίτες στο τραπέζι σας!

Αυτό είναι ένα πολύ απλό και παράξενο νόστιμο κέικ. Είναι εύκολο να μαγειρευτεί, η κρέμα μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά. Όταν όμως τα λεπτά κέικ μελιού είναι εμποτισμένα, αποκτάτε μια πολύ λεπτή και λαχταριστή λιχουδιά!

Ένα τόσο κομψό κέικ με γεύση μελιού και κρέμα συμπυκνωμένου γάλακτος σίγουρα θα διακοσμήσει τις διακοπές σας. Και πόσο νόστιμο και αρωματικό είναι! Και οι μικροί "κάτοικοι" σοκολάτας της κυψέλης στο αριστούργημά σας θα ευχαριστήσουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες.

Το να φτιάξεις ένα φοβερό κέικ με χοντρά αλλά τρυφερά και καλά μουσκεμένα κέικ μπορεί να φαίνεται σαν ένα αποθαρρυντικό έργο. Στην πραγματικότητα, ολόκληρο το μυστικό βρίσκεται στην τριήμερη έγχυση της ζύμης και στη σωστή προετοιμασία του κέικ σύμφωνα με τα υποδεικνυόμενα βήματα.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κέικ μελιού με διάφορες κρέμες και κέικ για κάθε γούστο. Η παρουσίαση του κέικ ανήκει στις αποδεδειγμένες κλασικές παραλλαγές. Χαλαρά κέικ από ευαίσθητα κέικ, κορεσμένα με παχιά ξινή κρέμα με μια μικρή ξινίλα, που συμπληρώνει τέλεια τη γλυκιά γεύση του κέικ μελιού.

Όταν θέλετε ένα κέικ, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για ψήσιμο, έτοιμα κέικ θα έρθουν στη διάσωση. Ένα κέικ μελιού από ένα τέτοιο ημιτελές προϊόν αποδεικνύεται τρυφερό και νόστιμο. Είναι σημαντικό να λάβετε σοβαρά υπόψη την κρέμα: το συμπυκνωμένο γάλα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και να περιλαμβάνει μόνο γάλα και ζάχαρη. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε ξινή κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - θα δώσει κρεμώδη τρυφερότητα χωρίς περιττή ξινίλα. Και, φυσικά, μην ξεχνάτε το διακοσμητικό ψίχουλο! Αυτό είναι απαραίτητο για ένα κέικ μελιού που θα κρύψει οπτικά ελαττώματα και θα δώσει στην τούρτα μια παραδοσιακή εμφάνιση.

Αν και δεν υπάρχει σόδα σε αυτή τη συνταγή, το κέικ μελιού εξακολουθεί να είναι πλούσιο και νόστιμο. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστεί, ειδικά για αρχάριους μάγειρες.

Ετοιμάζουμε τη ζύμη για ένα τέτοιο κέικ μελιού με τον κλασικό τρόπο, σε λουτρό νερού. Και προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα. Η κρεμώδης ξινίλα της κρέμας συνδυάζεται με επιτυχία με φρούτα και τα βάζει ευνοϊκά. Οι ζουμερές φέτες στην επιφάνεια γίνονται όχι μόνο μια διακόσμηση, αλλά και ένα πλήρες συστατικό που δίνει μια συγκεκριμένη απόχρωση γεύσης. Είναι πολύ σημαντικό να δώσετε στο κέικ αρκετό χρόνο για να μουλιάσει - αποκτά απαλότητα υφής και ιδιαίτερη τρυφερότητα.

Η κλασική συνταγή για κέικ μελιού περιλαμβάνει την προετοιμασία μεμονωμένων κέικ, η οποία απαιτεί ορισμένο χρόνο. Και υπάρχει μια απλοποιημένη έκδοση, όπου η ζύμη ψήνεται σε ένα μόνο κομμάτι, το οποίο στη συνέχεια πρέπει να κοπεί σε πολλά στρώματα και στη συνέχεια να εμποτιστεί με κρέμα ως συνήθως. Αυτό το κέικ μελιού δεν είναι καθόλου κατώτερο από το παραδοσιακό σε γεύση - το ίδιο μαλακό, λεπτό, εμποτισμένο, με μια φωτεινή νότα μελιού. Και η εξοικονόμηση χρόνου και προσπάθειας είναι σημαντική.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή κέικ μελιού: κέικ με λεπτό και μπισκότο, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος και κρέμα βουτύρου. Σήμερα σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε το πιο λεπτό κέικ μελιού με κρέμα γάλακτος και κρέμα βουτύρου. Τα λεπτά κέικ μελιού αποδεικνύονται πολύ μαλακά και η κρέμα γάλακτος και κρέμα βουτύρου τα συμπληρώνει με τη λεπτή υφή του και ως αποτέλεσμα, το κέικ μελιού λιώνει απλώς στο στόμα σας!

Κέικ μέλι με ξηρούς καρπούς - ένα μαγικό αρωματικό γλυκό μελιού με ξινή κρέμα και καρύδια. Μαλακό, απαλό, απλά λιώνει στο στόμα σας! Για να απολαύσετε τη μοναδική γεύση του θα πρέπει να δουλέψετε λίγο, αλλά θα αξίζει τον κόπο!

Ένα αρωματικό αέρινο παντεσπάνι μελιού εμποτισμένο με ξινή κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα είναι μια απερίγραπτη απόλαυση. Τα μαλακά ελαφριά κέικ είναι τόσο τρυφερά που απλά λιώνουν στο στόμα σας. Ένα τέτοιο κέικ θα είναι τέλειο, παρεμπιπτόντως, για ένα εορταστικό τραπέζι ή ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού.

Σπάνια κάποιος θα αρνηθεί να περιποιηθεί τον εαυτό του με ένα υπέροχο κέικ μελιού, και μαγειρεμένο με τα χέρια του, είναι διπλά νόστιμο. Είναι συνηθισμένο να φτιάχνετε το κέικ μελιού από μεγάλο αριθμό λεπτών κέικ - αυτό μπορεί να πάρει λίγο χρόνο. Μπορείτε να απλοποιήσετε αυτήν τη διαδικασία για να ψήσετε ένα κέικ, διαβάστε πώς να το κάνετε σε αυτή τη συνταγή.

Τα εποχιακά μούρα και τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά για το ψήσιμο στο σπίτι. Το καλοκαίρι, όταν τα κρεβάτια και οι πάγκοι της αγοράς είναι γεμάτοι ώριμες φράουλες, ήρθε η ώρα για ένα σπιτικό κέικ μελιού φράουλας. Θα πάρετε ένα πολύ φωτεινό και ζουμερό γλυκό για να διακοσμήσετε το κέικ, μπορείτε επίσης να προσθέσετε σαντιγί.

Ένα νόστιμο σπιτικό κέικ μελιού είναι αρκετά εύκολο να ετοιμαστεί. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τα κέικ δεν χρειάζεται να τυλιχτούν, καθώς αυτό απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αποδεικνύονται πλούσια και λιώνουν στο στόμα. Το κέικ μελιού είναι σάντουιτς με κρέμα γάλακτος και βραστό συμπυκνωμένο γάλα.

Σας παρουσιάζουμε στην προσοχή σας έναν όχι πολύ παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του γνωστού κέικ μελιού. Δεδομένου ότι αυτή η μέθοδος δεν περιλαμβάνει τη χρήση υδατόλουτρου, χάρη στο οποίο μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά τον δικό σας χρόνο και να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα κέικ μελιού.

Θέλετε να νιώσετε ξανά τη γεύση της παιδικής ηλικίας; Στη συνέχεια, η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας είναι μόνο για εσάς. Το κύριο χαρακτηριστικό ενός κέικ μελιού σε ένα τηγάνι είναι το αρχικό του άρωμα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο, δεν χρειάζεται να αγοράσετε επιπλέον προϊόντα - όλα τα συστατικά μπορούν να βρεθούν στο ψυγείο οποιασδήποτε νοικοκυράς.

Το κέικ μελιού χωρίς μέλι με συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα γλυκό που είναι αδύνατο να αντισταθείς. Και όλα αυτά οφείλονται στο μοναδικό άρωμα και τη λεπτή γεύση του. Φυσικά, ένα τέτοιο πιάτο δεν ισχυρίζεται ότι βρίσκεται στη λίστα με τα επιδόρπια που συνιστώνται με σωστή διατροφή. Αλλά για χάρη μιας τέτοιας λιχουδιάς, μερικές φορές μπορείτε να εγκαταλείψετε τη δίαιτα.

Αναμφίβολα, το κύριο πλεονέκτημα του γλυκού, το οποίο παρουσιάζεται στην προσοχή σας, είναι το άρωμά του: ένας συνδυασμός μυρωδιάς μελιού και αποξηραμένων φρούτων. Επιπλέον, το κέικ με μέλι με δαμάσκηνα διακρίνεται για την τρυφερότητα, την ευελιξία και την ελαφρότητα. Είναι απίθανο ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο θα αφήσει αδιάφορους μερικούς από τους καλεσμένους σας.

Το κέικ με μπισκότο μέλι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν μια διαρκή εντύπωση στους καλεσμένους σας. Προκειμένου να γίνει αυτή η λιχουδιά όσο πιο νόστιμη γίνεται, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα με υψηλό ποσοστό λίπους κατά την προετοιμασία της κρέμας.

Το κέικ με μέλι με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς είναι ένα γλυκό που θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Χάρη στον τέλειο συνδυασμό μελιού και αποξηραμένων φρούτων, ένα τέτοιο κέικ δεν θα αφήσει αδιάφορο ακόμη και το πιο απαιτητικό γλυκό δόντι. Επιπλέον, το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα ενός τέτοιου γλυκού είναι η ελαφριά αέρινη συνοχή του.

Το κέικ με μέλι είναι ένα εκπληκτικά δημοφιλές γλυκό που απαιτεί μακρά προετοιμασία. Αυτό το κέικ μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικά γέμιση και κρέμες. Επιτρέπεται η χρήση κρέμας κρέμας ή βουτύρου, καθώς και ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων. Η δική μας εκδοχή του κέικ μελιού, που χρησιμοποιεί μασκαρπόνε, είναι η πιο εκλεπτυσμένη και λεπτή.

Μια ορεκτική συνταγή για το πιο νόστιμο κέικ μελιού στον κόσμο είναι μπροστά σας! Η προετοιμασία αυτού του κέικ δεν μπορεί να ονομαστεί γρήγορη και εύκολη, αλλά το αποτέλεσμα όλων των προετοιμασιών θα σας εκπλήξει ευχάριστα και θα σας ευχαριστήσει. Δοκίμασέ το!

Όσοι ψήνουν κέικ μελιού για μεγάλο χρονικό διάστημα έχουν τη δική τους αποδεδειγμένη συνταγή, αλλά μερικές φορές μπορείτε ακόμα να πειραματιστείτε και να δοκιμάσετε κάτι καινούριο, ακόμα κι αν είναι ένα καλά ξεχασμένο παλιό! Για παράδειγμα, αν απλά αντικαταστήσετε την κρέμα με μια κρεμώδη, το κέικ μελιού θα αποκτήσει αμέσως μια εντελώς νέα γεύση και άρωμα. Το κέικ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα αποδειχθεί πολύ τρυφερό, ζουμερό και απίστευτα νόστιμο.

Σας αρέσουν τα σπιτικά κέικ; Τότε φροντίστε να φτιάξετε αυτό το απλό αλλά πολύ νόστιμο κέικ μελιού που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας σύμφωνα με τη συνταγή μας. Ένα κέικ μελιού σιφόν ονομάζεται συχνά επειδή αποδεικνύεται τόσο λεπτό, λείο και ευχάριστο στη γεύση, όπως το καλύτερο υλικό σιφόν. Για εμποτισμό ξηρών κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε ξινή κρέμα ή κρέμα με βάση το γάλα και το σιμιγδάλι, καθώς και οποιαδήποτε άλλη ελαφριά ή βαρύτερη κρέμα βουτύρου.

Το δημοφιλές κέικ "Medovik" ή "Honey" φτιαγμένο από λεπτά κέικ αλειμμένα με τρυφερή κρεμώδη, ξινή κρέμα ή κάποια άλλη κρέμα μπορεί να ψηθεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και τηγανισμένο σε ένα τηγάνι. Ταυτόχρονα, ένα τέτοιο κέικ στη γεύση δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το κλασικό από το φούρνο. Αυτή η συνταγή είναι απλώς ένα θεόσταλτο για όλους τους λάτρεις των σπιτικών γλυκών, και ιδιαίτερα για τους αρχάριους ζαχαροπλάστες. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, προστίθεται κακάο στα κέικ, αλλά δεν μπορείτε να το προσθέσετε αν θέλετε να ψήσετε ένα κέικ με πιο έντονη γεύση μελιού, σε αυτή την περίπτωση προσθέστε άλλα 30 γραμμάρια αλεύρι στη ζύμη. Αν δεν σας αρέσει η κρέμα γάλακτος, αλείψτε τα κέικ με οποιαδήποτε άλλη κρέμα.

Το κέικ μελιού είναι ένα αρχέγονο ρωσικό επιδόρπιο · σύμφωνα με τα ιστορικά δεδομένα, ετοιμάστηκε για πρώτη φορά από τον προσωπικό σεφ της συζύγου του Ρώσου αυτοκράτορα Αλέξανδρου Ι. Σπιτικό κέικ με καραμέλα με τρυφερή ξινή κρέμα που λιώνει στο στόμα σας είναι μια πραγματικά βασιλική λιχουδιά Το

Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή, θα πάρετε ένα απίστευτα τρυφερό και αρωματικό κέικ μελιού. Θα είναι ευκολότερο να μαγειρέψετε, αφού λεπτά κέικ θα ψηθούν σε ένα τηγάνι και όχι στο φούρνο.

Τα κέικ μελιού είναι πολύ καλά εμποτισμένα, οπότε τα κέικ από αυτά είναι πολύ τρυφερά. Συνήθως η ζύμη ζυμώνεται με μέλι, αυγά και βούτυρο. Αλλά αν ξαφνικά εξαντληθούν τα αυγά, μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή κέικ μελιού χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυγά.

Το κέικ μελιού Angarsk είναι ίσως η γρηγορότερη εκδοχή αυτής της ζύμης που ετοιμάζεται. Θα καταλήξετε με το ίδιο νόστιμο, αρωματικό και ζουμερό κέικ μελιού.

Το κέικ μελιού είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα επιδόρπια στο έδαφος των χωρών της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Προτείνω να ετοιμάσετε ένα πλούσιο κέικ μελιού με ξινή κρέμα και ξηρούς καρπούς με τρυφερά κέικ, που θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι και θα τελειώσει πανηγυρικά το γεύμα σας.

Κέικ με μέλι για τους τεμπέληδες - ένα γρήγορο και εύκολο κέικ που δεν απαιτεί το ξετύλιγμα των στρώσεων του κέικ. Το άρωμα και η γεύση του μελιού είναι τέλεια αισθητά στο επιδόρπιο. Σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε τη συγκεκριμένη συνταγή και θα εξοικονομήσετε σημαντικά χρόνο. Δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 30 λεπτά για να ετοιμάσετε ένα τρυφερό και απαλό κέικ.

Το κέικ μελιού είναι ένα νόστιμο κέικ που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Η ζύμη μελιού μπορεί να είναι παχιά, η οποία πρέπει να τυλιχτεί σε κέικ και να ψηθεί με τη σειρά της, ή μπορεί να είναι υγρή, η οποία ψήνεται αμέσως και στη συνέχεια διαιρείται με τον απαιτούμενο αριθμό κέικ. Η κρέμα μπορεί να είναι ξινή κρέμα ή κρέμα.

Θα ήθελα να συστήσω μια ενδιαφέρουσα συνταγή για κέικ μελιού χωρίς λάδι. Η μοναδικότητα του κέικ είναι ότι αντί να μουλιάσουν τα κέικ, χρησιμοποιούν ξινή κρέμα και μαρμελάδα. Για να μαλακώσει το κέικ, το αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Ένα κέικ μελιού χωρίς να τυλίξετε τα κέικ είναι πιο εύκολο να ετοιμαστεί, σε αντίθεση με ένα γλυκό στα κέικ. Η πολυπλοκότητα της διαδικασίας μαγειρέματος διευκολύνεται από το γεγονός ότι η ζύμη για τα κέικ είναι αρκετά υγρή, μπορεί να ψηθεί σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος και μετά το ψήσιμο διαιρείται με τον απαιτούμενο αριθμό κέικ.

Το κέικ μελιού είναι το πιο λεπτό κέικ που απαιτεί πολλή προσπάθεια για την προετοιμασία του. Η οικογένειά μας λατρεύει πολύ το γλυκό μελιού, αλλά λόγω της επίπονης διαδικασίας προετοιμασίας, το ετοιμάζουμε μόνο σε μεγάλες γιορτές. Iάχνω εδώ και καιρό μια συνταγή για κέικ μελιού, η οποία ετοιμάζεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα και βρέθηκε, τώρα το προτείνω και σε εσάς.

Το κέικ μελιού είναι το αγαπημένο κέικ όλων και αν είναι επίσης σοκολάτα, τότε αυτός είναι γενικά ένας απίστευτος συνδυασμός. Η κρέμα γάλακτος ταιριάζει καλά με όλα τα άλλα συστατικά. Το κέικ αποδεικνύεται μαλακό και τρυφερό εάν τοποθετηθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Το λεπτό σπιτικό κέικ μελιού είναι ένα υπέροχο γλυκό για τη γιορτή σας. Το κέικ είναι εύκολο να ετοιμαστεί σε μια αργή κουζίνα, η οποία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Το αγαπημένο πολλών λιχουδιών είναι το κέικ μελιού. Το επιδόρπιο εμποτισμένο με συμπυκνωμένο γάλα θα γίνει το πιο δημοφιλές πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι. Επιπλέον, το κέικ δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, οπότε τίποτα δεν θα σας εμποδίσει να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας σε οποιαδήποτε κατάλληλη μέρα.

Ωραίο και νόστιμο κέικ μελιού ταιριάζει πολύ με μούρα. Τα σμέουρα θα προσθέσουν μια ευχάριστη φρέσκια γεύση στο γλυκό και θα χρησιμεύσουν επίσης ως θεαματική διακόσμηση.

Πολλοί άνθρωποι θυμούνται αυτή τη γεύση από την παιδική ηλικία - τρυφερά, γλυκά, εμποτισμένα κέικ κέικ μελιού που λιώνουν στο στόμα σας. Σύμφωνα με τη συνταγή, ένα κέικ μελιού σύμφωνα με το GOST βγαίνει ακριβώς το ίδιο με πριν. Επιπλέον, με τις σύγχρονες συσκευές κουζίνας είναι πιο εύκολο και γρηγορότερο να το μαγειρέψετε και η γεύση παραμένει η ίδια.

Η ιδιαιτερότητα του κέικ μελιού, που λίγοι γνωρίζουν, είναι ότι αυτό το κέικ ταιριάζει πολύ με φρούτα. Κάνουν τη γεύση αυτού του δημοφιλούς γλυκού πρωτότυπη και μοναδική. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα κέικ μελιού με φρούτα στο σπίτι, δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο.

Το κέικ με μπισκότο με κρέμα γάλακτος είναι η πιο λεπτή λιχουδιά που ετοιμάζεται για κάθε περίσταση. Σε αντίθεση με το κέικ μελιού με ζαχαροπλαστική, μετά το μούλιασμα με κρέμα, το κέικ ψύχεται για λίγες μόνο ώρες. Και η προετοιμασία του κέικ είναι λιγότερο επίπονη λόγω του γεγονότος ότι το κέικ ψήνεται αμέσως και χωρίζεται σε στρώματα μετά το ψήσιμο.

Το κέικ μελιού είναι το πιο δημοφιλές σπιτικό κέικ που παρασκευάζεται για οικογενειακές διακοπές. Η προετοιμασία του κέικ δεν χρειάζεται πολύ χρόνο, αλλά πρέπει να εμποτιστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Αυτό θα κάνει το κέικ ακόμα πιο νόστιμο και πιο τρυφερό. Η κρέμα γάλακτος αναδεικνύει τέλεια τη γλυκύτητα του κέικ.

Για όσους αγαπούν το μέλι και τα γλυκά με αυτό, το κέικ μελιού είναι το τέλειο γλυκό. Αρωματικά, αέρινα κέικ και λεπτή κρέμα βουτύρου - ένας υπέροχος συνδυασμός. Youσως νομίζετε ότι η παρασκευή αυτού του κέικ απαιτεί πολύ κόπο, ωστόσο δεν είναι. Επιπλέον, για το ψήσιμο κέικ, μπορείτε ακόμη και χωρίς φούρνο. Σε ένα multicooker, η ζύμη μελιού επίσης ψήνεται καλά και η υφή της γίνεται στρωτή, πορώδης και ταυτόχρονα καραμελόχρωμη. Για την κρέμα, χρησιμοποιούμε ένα συνδυασμό βουτύρου, συμπυκνωμένου γάλακτος, χυμού λεμονιού και ξινή κρέμα - η τελική μάζα αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμη!

Αυτή η εκδοχή του κέικ σίγουρα θα αρέσει σε όσους αγαπούν την κλασική εκδοχή του κέικ μελιού και έχουν θετική στάση απέναντι στα γλυκά σοκολάτας. Τα κέικ συνδυάζουν τις αναγνωρίσιμες νότες μελιού και τη λαμπερή γεύση του κακάο. Η υφή τους είναι εύθρυπτη και βελούδινη. Η κρέμα γάλακτος εδώ εξισορροπεί τον πλούτο σοκολάτας-μελιού και προσθέτει μια λεπτή κρεμώδη ξινότητα. Λόγω του πορώδους των κέικ, το κέικ είναι απόλυτα κορεσμένο με κρέμα και αποδεικνύεται υγρό και τρυφερό. Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας και ψησίματος της ζύμης, υπάρχουν ορισμένα σημαντικά σημεία που πρέπει να τηρούνται για να αποκτήσετε ένα πραγματικά νόστιμο γλυκό. Όλα αναφέρονται λεπτομερώς σε αυτή τη συνταγή.

Προτείνω να φτιάξετε ξινή κρέμα για κέικ μελιού. Η κρέμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται αρκετά παχιά, λεπτή και με πυκνή σύσταση. Τις περισσότερες φορές εμποτίζω το "Medovik" με μια τέτοια κρέμα σε ζύμη μπισκότου. Η αέρινη κρέμα δίνει στο κέικ μια απίστευτη εξαιρετική γεύση.

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ την αγαπημένη μου συνταγή για ξινή κρέμα, την οποία χρησιμοποιώ συχνά για να μουλιάσω ένα κέικ μελιού που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια οικογενειακή συνταγή.Η συνταγή για ξινή κρέμα είναι εξωφρενικά απλή και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Το κέικ με μέλι είναι ένα από τα αγαπημένα κέικ στην οικογένειά μας. Για να απολαύσετε το "Medovik" στο βιβλίο μαγειρικής μου υπάρχουν αρκετές συνταγές για κρέμες, τόσο λάδι όσο και ξινή κρέμα. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια κρέμα που γίνεται με βάση την ξινή κρέμα καταστήματος. Μια τέτοια κρέμα διαπερνά τέλεια το κέικ και φαίνεται να λιώνει στο στόμα σας.

Η κρέμα είναι ένα δημοφιλές προϊόν για πολλές σπιτικές λιχουδιές. Αυτή τη φορά, χρησιμοποιήστε ένα συστατικό για να φτιάξετε μια λεπτή κρέμα που είναι ιδανική για να λιπαίνετε το κέικ μελιού.