Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ Merengue ρολό
  4. ➠ Merengue ρολό PP

Merengue ρολό PP

0
8465
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 146,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,9 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 24,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Merengue ρολό PP
Περιεχόμενο

Μια συνταγή για αυτοκόλλητα PP για να μην ξεχνούν ότι υπάρχουν νόστιμα γλυκά, όχι μόνο κολοκυθάκια και βραστά στήθη. Μαγειρεύοντας ρολό μαρέγκας με μέλι, κρέμα καρύδας, φρέσκα μούρα και φρούτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ενεργοποιήστε το φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 150 ° C. Πλύνετε τα αυγά και χωρίστε τα προσεκτικά σε κρόκους και ασπράδια. Χτυπάμε τα ασπράδια με το υγρό μέλι με ένα μίξερ σε σταθερό αφρό. Στη συνέχεια, προσθέστε άμυλο σε αυτά και ανακατέψτε με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω.
βήμα 2 απο 4
Στρώστε το ταψί με χαρτί ψησίματος καλής ποιότητας ή σιλικόνη, διαφορετικά η κρούστα δεν θα διαχωριστεί από την επιφάνεια του ταψιού. Τοποθετήστε τη μαρέγκα σε ένα ταψί σε ένα ομοιόμορφο, τετράγωνο στρώμα.
βήμα 3 απο 4
Bήνουμε την κρούστα σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Η ψημένη μαρέγκα δεν θα είναι τραγανή καθώς μαγειρεύεται με μέλι. Γυρίστε αμέσως τη ζεστή μαρέγκα και αναποδογυρίστε την απαλά με ένα κομμάτι χαρτί ή πετσέτα. Χτυπάμε την κρέμα καρύδας και το μέλι με το μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνουν τραγανά. Απλώστε την κρέμα που προκύπτει στο κέικ πρωτεΐνης. Στρώνουμε την κρέμα με ψιλοκομμένα καρύδια και φέτες μπανάνας.
βήμα 4 απο 4
Τυλίξτε απαλά το κέικ σε ρολό. Στη συνέχεια διακοσμήστε το κατά βούληση και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *