Merengue ρολό με φράουλες και σαντιγί
0
1733
Κουζίνα
γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
225,2 kcal
Μερίδες
5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
55 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9,1 γρ.
Λίπη *
16,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
21,5 γρ
Youάχνετε για μια συνταγή επιδόρπιο για μεγάλο χρονικό διάστημα που μπορεί δικαιωματικά να πάρει τη θέση ενός χαρακτηριστικού πιάτου στην οικογένειά σας; Το ρολό μαρέγκας με τις φράουλες μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει μια τέτοια εργασία. Ευάερο, λιώνει στο στόμα, μαγειρεμένο χωρίς γραμμάριο αλεύρι και λάδι, η γλυκύτητα θα αρέσει σε όλους, ακόμη και στο πιο επιλεκτικό μέλος της οικογένειας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για να προετοιμάσετε τη γέμιση για το ρολό, πάρτε την παγωμένη κρέμα και αρχίστε να τη χτυπάτε. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη άχνη. Η κρέμα πρέπει να έχει σταθερή, σταθερή συνοχή. Αφού χτυπήσετε, απλώστε αμέσως την κρέμα στην ήδη κρυωμένη ζύμη. Στρώνουμε το ρολό με κρέμα, κάνοντας λίγο πίσω από την άκρη, οπότε είναι καλύτερο να κουλουριάσουμε το ρολό. Βάζουμε πάνω στην κρέμα τις φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια.
