Μούσκεμα καρπούζι για το χειμώνα
0
366
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
147 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
60 μέρες
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
36,3 γρ
Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε καρπούζια μέτριας ωριμότητας, έτσι ώστε κατά τη διαδικασία της ούρησης, τα φρούτα να μην μετατραπούν σε πουρέ πατάτας. Η διαδικασία μαγειρέματος ουσιαστικά δεν διαφέρει από το αλάτισμα άλλων λαχανικών και φρούτων.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφού ζεσταθεί, ρίξτε το νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη και βράστε για όχι περισσότερο από πέντε λεπτά. Γεμίστε ξανά τα βάζα με άλμη, τυλίξτε τα, γυρίστε τα ανάποδα και αφήστε τα να κρυώσουν. Μετά από αυτό, το αφαιρούμε σε σκοτεινό μέρος. Το ορεκτικό θα είναι έτοιμο σε δύο με τρεις μήνες. Καλή όρεξη!