Cupcakes με καρότο πορτοκάλι
0
1059
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
270,2 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9 γρ.
Λίπη *
9,7 γρ
Υδατάνθρακες*
71,9 γρ.
Τα αρτοσκευάσματα καρότου είναι ένα απίστευτα νόστιμο γλυκό που πρέπει να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε τουλάχιστον μία φορά και θα το ερωτευτείτε. Πολλοί άνθρωποι δεν τολμούν να μαγειρέψουν ψητά με καρότα, με γνώμονα το γεγονός ότι αντιπαθούν τα βραστά καρότα. Αλλά το ψήσιμο είναι τελείως διαφορετικό θέμα! Αποδεικνύεται πάντα τρυφερό, αρωματικό, με πολλά μπαχαρικά, εσπεριδοειδή και καρύδια. Εάν δεν αποκαλύψετε το μυστικό ότι προσθέσατε καρότα στο γλυκό, οι καλεσμένοι δεν θα μαντέψουν καν!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα και καρύδα στη ζύμη. Βάζουμε τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι και τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια, κόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι και τα στέλνουμε στη ζύμη. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα, βανιλίνη, αλάτι και μπαχαρικά σε ένα μπολ. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
Βγάζουμε τα τελειωμένα cupcakes από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10-15 λεπτά, μετά τα βγάζουμε από τη φόρμα και τα βάζουμε στη σχάρα. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Πριν σερβίρετε, μπορείτε να ρίξετε το έτοιμο γλάσο πάνω από τα cupcakes και να πασπαλίσετε με πασπαλισμούς ζαχαροπλαστικής. Απολαύστε το τσάι σας!