Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα καρότο και τυρόπηγμα με σιμιγδάλι στο φούρνο

Κατσαρόλα καρότο και τυρόπηγμα με σιμιγδάλι στο φούρνο

1566

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 135 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.

Λίπη * 1,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 27,9 γρ.

Κατσαρόλα καρότο και τυρόπηγμα με σιμιγδάλι στο φούρνο

Περιεχόμενο

Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν την κατσαρόλα από τυρόπηγμα. Για να διαφοροποιήσετε τη συνήθη γεύση του, μπορείτε να προσθέσετε καρότα σε αυτό. Από άποψη γεύσης, αυτό θα είναι ένα νέο πιάτο, όχι λιγότερο νόστιμο και ορεκτικό! Εδώ είναι μια συνταγή για να φτιάξετε μια κατσαρόλα καρότου και τυρόπηγματος χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι. Η κατσαρόλα αποδεικνύεται τρυφερή και νόστιμη.

Συστατικά

Καρότο 500 γρ. Τυρί Cottage 250 γρ Σημιγδάλι 0,5 κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 0,5 κουταλιές της σούπας Αυγό 2 τεμ. Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Βανιλλίνη 5 γρ. Σταφίδα 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε κεφίρ σε ένα βολικό δοχείο, προσθέστε σιμιγδάλι και σόδα σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε για 15 λεπτά.

Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα.

Τοποθετήστε τυρί cottage, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βανιλίνη και αυγά σε ξεχωριστό δοχείο. Ανακατέψτε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στη συνέχεια, προσθέστε τις πλυμένες σταφίδες στη μάζα του τυροπήγματος. Ανακατεύουμε.

Μεταφέρουμε τα τριμμένα καρότα σε ένα δοχείο με μάζα τυρόπηγματος. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι τα καρότα να κατανέμονται ομοιόμορφα.

Στη συνέχεια, βάλτε το πρησμένο σιμιγδάλι σε ένα δοχείο εργασίας, ανακατέψτε τα πάντα.

Στέλνουμε την προκύπτουσα μάζα καρότου-τυρόπηγματος σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη μελλοντική κατσαρόλα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.