Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ καρότου με σταφίδες

Κέικ καρότου με σταφίδες

0
450
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 188,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 3 γρ.
Υδατάνθρακες* 41,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ καρότου με σταφίδες
Περιεχόμενο

Το κέικ καρότου με σταφίδες είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι, το οποίο θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Όλα τα συστατικά αυτής της ζύμης είναι άμεσα διαθέσιμα και ακόμη και ένας αρχάριος στις μαγειρικές τέχνες μπορεί να το μαγειρέψει.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τρίψτε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη.
βήμα 2 απο τα 7
Ζυμώνουμε τη ζύμη: με μίξερ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
βήμα 3 απο τα 7
Προσθέστε φυτικό έλαιο στη μάζα αυγού-ζάχαρης και ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και κανέλα στο μείγμα. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
βήμα 5 απο τα 7
Προσθέστε πλυμένες σταφίδες και τριμμένα καρότα στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά καλά.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίξτε τη ζύμη σε μια προ-προετοιμασμένη φόρμα, λαδωμένη με λάδι και στείλτε την να ψηθεί στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
βήμα 7 απο τα 7
Όταν το κέικ είναι έτοιμο και κρυώσει λίγο, μπορείτε να το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή να περιχύνετε με ζάχαρη άχνη (προαιρετικά). Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *