Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα κρέατος από πουρέ πατάτας και κιμά

0
432
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 78,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 8,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,2 γρ.
Κατσαρόλα κρέατος από πουρέ πατάτας και κιμά

Η κατσαρόλα με πουρέ πατάτας είναι ένα απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο για όλη την οικογένεια. Πολύ θρεπτικό και ικανοποιητικό, είναι καλό να προετοιμάζεστε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα κατοικίδια σίγουρα δεν θα πεινάσουν!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Πολτοποιούμε πουρέ πατάτας, προσθέτουμε γάλα, αυγά και βούτυρο, ανακατεύουμε.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά τετράγωνα. Το σοτάρουμε σε φυτικό λάδι, ώστε το κρεμμύδι να γίνει απαλό και χρυσό.
βήμα 3 απο 6
Σε 10 λεπτά. προσθέστε κιμά στο κρεμμύδι, προσθέστε μπαχαρικά (ρίγανη, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι) και αλάτι, ανακατέψτε καλά και τηγανίστε για 5 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Τρία τυριά χρησιμοποιώντας χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο 6
Και περνάμε το σκόρδο από μια πρέσα και προσθέτουμε στον κιμά.
βήμα 6 απο 6
Βάζουμε τα υλικά σε λαδωμένο ταψί με φυτικό λάδι. Απλώστε αμέσως 0,5 μέρη πουρέ πατάτας σε ένα ομοιόμορφο στρώμα, στη συνέχεια επικαλύψτε με ξινή κρέμα, κιμά, ξανά παλτό με ξινή κρέμα και κάντε μια στρώση πουρέ πατάτας και πασπαλίστε την κορυφή με τυρί. Βάζουμε το πιάτο στο φούρνο και ψήνουμε για 30-40 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *