Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασικό Beshbarmak

Μπεσμπαρμάκ
Beshbarmak κοτόπουλου και χοιρινού κρέατος

Το χοιρινό και το κοτόπουλο beshbarmak δεν μπορούν να ονομαστούν παραδοσιακά. Αυτό είναι ένα ασιατικό πιάτο προσαρμοσμένο στην ευρωπαϊκή γεύση και το πλεονέκτημά του είναι ότι χρειάζεται λιγότερο χρόνο για να μαγειρευτεί κρέας. Ο συνδυασμός λιπαρού χοιρινού κρέατος κοτόπουλου θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε ένα αρκετά ικανοποιητικό και νόστιμο πιάτο. Το χοιρινό κρέας για beshbarmak μαγειρεύεται για 1,5 ώρα, το κοτόπουλο για 1 ώρα. Διαφορετικά, ο τρόπος μαγειρέματος και σερβιρίσματος του πιάτου παραμένει παραδοσιακός.

Συστατικά: χοιρινό, κοτόπουλο, κρεμμύδια, καρότα, βότανα, αλάτι, φύλλα δάφνης, κόκκοι μαύρου πιπεριού, σκόρδο, για ζύμη: αλεύρι σίτου, αυγά, φυτικό έλαιο

Κορυφαία 10 πιο χρησιμοποιούμενα συστατικά σε πιάτα με κρέας

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Βοδινό κρέας 218 18.6 16 0
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
Χοιρινό 357.4 15 32.9 0.4
Χυλοπίτες Beshbarmak 326 10 1.1 69.1
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Κότα 149.6 15.9 8.1 3.2