Κλασικό Shulum

Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ένα υπέροχο πιάτο κάμπινγκ σε ένα αστικό περιβάλλον. Το Shulum είναι μια σούπα μαγειρεμένη σε ζωμό βοείου κρέατος με την προσθήκη λαχανικών, μπαχαρικών και βοτάνων.

Τώρα μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για το Shulum, έχει ήδη γίνει πολυεθνικό, παρασκευάζεται από σχεδόν όλους τους λαούς. Πιο συχνά μαγειρεύεται ακόμα στο σπίτι, πώς να το κάνετε, διαβάστε τη συνταγή μας.

Το Shulum είναι ένα απόλυτα τέλειο πιάτο από κάθε άποψη. Το βόειο κρέας σας δίνει κορεσμό, τα μπαχαρικά δίνουν στο πιάτο υπέροχο άρωμα και τα λαχανικά κάνουν τη σούπα παχιά. Μη χάσετε την ευκαιρία και φροντίστε να φτιάξετε μόνοι σας shulum.

Το άρωμα του φρεσκοψημένου shulum θα διασκορπιστεί γρήγορα στο σπίτι. Οι ανατολίτικες συνταγές είναι πάντα πολύ ικανοποιητικές, φωτεινές και αρωματικές. Είναι επίσης καλύτερο να επιλέξετε ειδικά πιάτα για την προετοιμασία τέτοιων πιάτων, δηλαδή ένα καζάνι.

Πλούσια και πλούσια σούπα είναι πάντα παρούσα στο μεσημεριανό μενού. Για αλλαγή, δοκιμάστε το shulum, μια διάσημη ανατολίτικη σούπα. Μαγειρεύεται σε ζωμό βοδινού με πολλά λαχανικά και βότανα.

Μια πλούσια και αρωματική σούπα από βόειο κρέας και πατάτες θα είναι πολύ χρήσιμη στην κρύα περίοδο του φθινοπώρου. Θα σας ζεστάνει και θα σας δώσει δύναμη. Αυτή η συνταγή βασίζεται στη διάσημη σούπα shulum. Στη σόμπα, αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο από ό, τι στη φωτιά.

Το Shulum στο διακύβευμα είναι ένα αγαπημένο πιάτο νομαδικών λαών και κυνηγών. Σε συνθήκες αγρού, η σούπα μαγειρεύεται σε φωτιά σε ένα καζάνι. Τώρα αυτό το πιάτο μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για πικνίκ στη φύση.

Το Shulum είναι ένα πιάτο νομαδικών λαών. Μαγείρεψαν τη σούπα στη φωτιά, κόβοντας όλα τα υλικά σε μεγάλα κομμάτια. Χάρη στο μακρύ βράσιμο στη φωτιά, το πιάτο αποδείχθηκε πλούσιο και πολύ αρωματικό. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να κάνετε μια φωτιά, το shulum μπορεί να μαγειρευτεί εύκολα στο σπίτι στη σόμπα.

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμάσετε το Shulum. Αυτό το πιάτο έχει τις ρίζες του στο μακρινό παρελθόν, όταν οι κυνηγοί μαγείρευαν πλούσια σούπα ακριβώς στη φύση σε ένα καζάνι. Τώρα, ένα πλούσιο shulum μπορεί συχνά να βρεθεί στα τραπέζια μας.

Το αρνί shulum είναι ένα διάσημο πιάτο της καυκάσιας κουζίνας. Είναι το αρνίσιο κρέας που δίνει στη σούπα απίστευτο άρωμα και πλούσια γεύση. Πώς να το μαγειρέψετε σωστά στο σπίτι, θα μάθετε από αυτή τη συνταγή.

Η ανατολική κουζίνα μας έχει δώσει πολλές νόστιμες συνταγές. Για παράδειγμα, ένα τέτοιο πιάτο κατασκήνωσης όπως το shulum μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι. Αυτό θα δημιουργήσει μια παχιά, γευστική σούπα για μεσημεριανό γεύμα ή στιφάδο για δείπνο.

Το Shulum είναι το πρώτο και το δεύτερο σε ένα τηγάνι, είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Αλλά θα χρειαστούν περίπου 2 ώρες για να φέρει το κρέας σε απαλότητα. Το κρέας με λαχανικά με παχύ και πλούσιο ζωμό θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα.

Το κλασικό σούλουμ μαγειρεύεται πάνω από τη φωτιά σε ένα καζάνι. Αυτή είναι μια παχιά και πλούσια σούπα που θα ικανοποιήσει εύκολα την πείνα και θα δώσει δύναμη. Η σούπα μπορεί να παρασκευαστεί σε εξωτερικό χώρο σε ένα καζάνι με μια μεγάλη ομάδα φίλων.

Αυτή είναι μια συνταγή για σούπα Καυκάσου, η οποία παρασκευάστηκε προηγουμένως σε συνθήκες αγρού. Το Shulum ονομάζεται επίσης σούπα κυνηγού. Τώρα αυτή η σούπα ετοιμάζεται και στο σπίτι.

Υπάρχουν πολλές απόψεις για την προέλευση της σούπας Shulum. Πολλοί το θεωρούν κοζάκικο πιάτο, κάποιοι είναι σίγουροι ότι αυτή η σούπα ανήκει στην ουζμπεκική κουζίνα. Όλοι όμως συμφωνούν ότι αυτό είναι ένα πιάτο κυνηγών και παραδοσιακά μαγειρεύεται σε φωτιά. Ωστόσο, στο σπίτι στη σόμπα δεν αποδεικνύεται χειρότερο. Θα μαγειρέψουμε shulum με αρνί και είναι επιθυμητό το κρέας να είναι στο κόκαλο. Η σούπα τότε αποδεικνύεται πλούσια και αρωματική.

Το καυκάσιο shulum παρασκευάζεται με βάση το αρνί και περιλαμβάνει πολλά λαχανικά και βότανα. Με την ευκαιρία, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτήν την πλούσια σούπα όχι μόνο στο σπίτι στη σόμπα, αλλά και σε ένα καζάνι πάνω από μια φωτιά. Η όλη διαδικασία θα διαρκέσει περίπου δύο ώρες. Είναι σημαντικό το κρέας να είναι εντελώς μαλακό και μαλακό, να διασπάται σε ίνες. Σε αυτήν την κατάσταση, χορταίνει πλήρως το ζωμό με σάρκα και γίνεται πολύ εύπλαστο - είναι εύκολο να το χωρίσετε σε μερίδες και να μασήσετε άνετα.

Υπάρχει ένας μύθος ότι το shulum εφευρέθηκε από Καυκάσιους κυνηγούς, οι οποίοι ξέχασαν ένα βραστήρα με πρόβειο κρέας στο νερό στη φωτιά για μια νύχτα. Έτσι σε απλές συνθήκες πεδίου, με μικρές προσθήκες που έγιναν αργότερα, εμφανίστηκε αυτή η πλούσια σούπα. Πρέπει να πω ότι αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, αφού παρασκευάζεται από μεγάλη ποσότητα κρέατος. Το αρνί χρησιμοποιείται παραδοσιακά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προστίθενται ντομάτες - προσθέτουν μια λεπτή ξινίλα, η οποία ισορροπεί καλά τον λιπαρό ζωμό κρέατος.

Το Shulum είναι μια πλούσια σούπα κρέατος με λαχανικά. Στην πραγματικότητα, είναι ένα είδος οικείου και αγαπημένου από πολλούς shurpa. Για να κάνουμε το shulum πλούσιο και νόστιμο, παίρνουμε το κρέας με ένα κόκαλο και κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια. Ειδικά το shulum θα αρέσει στους άνδρες, επειδή περιέχει πολύ κρέας και μπαχαρικά - ένα πιάτο "με χαρακτήρα"!