Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέας σκαντζόχοιροι με ρύζι σε μια κατσαρόλα

0
1306
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 133 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,5 γρ.
Λίπη * 2,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 20,2 γρ
Κρέας σκαντζόχοιροι με ρύζι σε μια κατσαρόλα

Νόστιμοι σκαντζόχοιροι με ρύζι μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα σε μια κατσαρόλα. Το πιάτο αποδεικνύεται μαλακό, όχι πολύ λιπαρό και αρωματικό. Μπορεί να σερβιριστεί με μια ποικιλία από συνοδευτικά για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπαγώστε τον κιμά εκ των προτέρων και ανακατέψτε τον καλά με βραστό ρύζι.
βήμα 2 απο 5
Τοποθετήστε τα φύλλα λάχανου στον πάτο μιας μεγάλης κατσαρόλας. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην καεί το πιάτο.
βήμα 3 απο 5
Πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια από κιμά και ρύζι. Τα κάνουμε δυνατά για να μην καταρρεύσουν στο νερό. Το απλώνουμε στο λάχανο.
βήμα 4 απο 5
Τρίβουμε ωμά καρότα και επίσης τα στέλνουμε στο τηγάνι. Γεμίστε το φαγητό με νερό, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 35-40 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Μετά από πλήρη ετοιμότητα, βάλτε τους σκαντζόχοιρους σε τμηματικά πιάτα μαζί με μια μικρή ποσότητα καρότων και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *