Χυμός μήλου χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Νόστιμος αρωματικός χυμός μήλου για το χειμώνα - εύκολο! Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε ζουμερά νόστιμα μήλα, μικρή ποσότητα κανέλας και μοσχοκάρυδου και λίγη ζάχαρη. Θα χρησιμοποιήσουμε έναν κανονικό μύλο κρέατος για να αλέσουμε τα μήλα. Περνάμε τα προετοιμασμένα μήλα μέσω ενός μύλου κρέατος, στραγγίζουμε προσεκτικά το χυμό μέσα από ένα πανί ή ένα κόσκινο, προσθέτουμε μπαχαρικά και το ζεσταίνουμε στους 90 βαθμούς. Ο χυμός είναι εντελώς έτοιμος για κατανάλωση!

Τα μήλα είναι νόστιμα και πολύ υγιεινά φρούτα, από τα οποία υπάρχουν συχνά πολλά κατά τη διάρκεια της σεζόν, και αρχίζουμε να σκεφτόμαστε πώς να τα αποθηκεύσουμε για το χειμώνα. Θα θέλαμε να σας προσφέρουμε μια εξαιρετική συνταγή για την παρασκευή νόστιμου χυμού μήλου με πολτό για το χειμώνα. Για να το ετοιμάσουμε, θα χρησιμοποιήσουμε έναν ηλεκτρικό αποχυμωτή με προσάρτημα χυμού. Με αυτό, μπορείτε να φτιάξετε χυμό γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρία. Ο τελικός χυμός βγαίνει με πολτό, οπότε αν το επιθυμείτε, μπορείτε να το στραγγίξετε μέσα από πανί ή κόσκινο.

Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε χυμό μήλου με πρέσα; Σήμερα θα σας πούμε για αυτή τη μέθοδο παρασκευής χυμού. Η πρέσα είναι ένα μικρό ξύλινο βαρέλι εξοπλισμένο με γρύλο ή βίδα από πάνω. Τα παρασκευασμένα φρούτα τοποθετούνται σε ένα καλάθι καλυμμένο με ένα πανί και ο χυμός απελευθερώνεται υπό τη μηχανική δράση ενός γρύλου. Εάν τα μήλα είναι ζουμερά, τότε μπορείτε να πάρετε έως και 5-7 λίτρα χυμού από έναν σελιδοδείκτη. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν χρησιμοποιούμε ζάχαρη, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη κατά τη θερμική επεξεργασία του τελικού χυμού, την ποσότητα του οποίου καθορίζετε στο γούστο σας.

Ο νόστιμος σπιτικός χυμός με πολτό είναι πηγή βιταμινών που χρειαζόμαστε τόσο πολύ το χειμώνα για να διατηρήσουμε την ανοσία. Νόστιμο, μέτρια γλυκό, φτιαγμένο από φυσικά συστατικά, θα γίνει το αγαπημένο σας ποτό, αντικαθιστώντας με επιτυχία χυμούς και ποτά καταστημάτων στο τραπέζι.Κατά την προετοιμασία του χυμού σύμφωνα με τη συνταγή μας, δεν χρησιμοποιούμε ζάχαρη - η γλυκύτητα των μήλων είναι αρκετή. Λίγο κιτρικό οξύ, το οποίο προσθέτουμε κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας, θα χρησιμεύσει ως συντηρητικό, έτσι ώστε ο χυμός να αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο φυσικός χυμός μήλου είναι ένα υπέροχο σπιτικό ποτό. Δεν μπορούμε όλοι να καυχηθούμε ότι έχουμε αποχυμωτή, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς χυμό. Ναι, μπορείτε να φτιάξετε χυμό χρησιμοποιώντας έναν κανονικό μύλο κρέατος! Φυσικά, πρέπει να τσιμπήσετε λίγο: ετοιμάστε και ψιλοκόψτε τα μήλα, στη συνέχεια στραγγίστε τον πουρέ που προκύπτει μέσα από ένα κόσκινο, αλλά ως αποτέλεσμα θα έχετε ένα εξαιρετικό ποτό που θα απολαύσετε να πίνετε εσείς και η οικογένειά σας!

Ο χυμός με έναν αποχυμωτή για το χειμώνα είναι ένας τρόπος για να φτιάξετε γρήγορα χυμό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε μήλα και κολοκύθα, να τα βάλετε σε ένα δοχείο για φρούτα και λαχανικά, να γεμίσετε έναν αποχυμωτή με νερό και να βάλετε φωτιά. Καθώς ο χυμός σχηματίζεται μέσω του εύκαμπτου σωλήνα αποστράγγισης, θα ρέει στην κατσαρόλα ή το βάζο. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε έναν διαυγή και διαφανή χυμό χωρίς πολτό, ο οποίος δεν χρειάζεται να φιλτραριστεί μέσω κόσκινου. Μικρή ποσότητα κιτρικού οξέος και ζάχαρης συμπληρώνουν επιτυχώς τη γεύση του χυμού, είναι συντηρητικά και του επιτρέπουν να αποθηκεύεται τέλεια όλο το χειμώνα.

Ο χυμός κολοκύθας-μήλου είναι μια αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Σήμερα θα ξεκινήσουμε την προετοιμασία αυτού του υγιεινού ποτού για το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα βράσουμε μήλα και κολοκύθα σε νερό και στη συνέχεια θα κάνουμε πουρέ με ένα μπλέντερ χειρός. Θα ετοιμάσουμε το χυμό χωρίς να προσθέσουμε ζάχαρη, το οποίο είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για όσους πρόκειται να χρησιμοποιήσουν το χυμό για να ταΐσουν ένα μωρό ή ως ποτό για άτομα που δεν καταναλώνουν ζάχαρη. Η μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού που θα προσθέσουμε στον χυμό είναι ένα φυσικό συντηρητικό, οπότε ο χυμός αποθηκεύεται τέλεια όλο το χειμώνα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Ο χυμός μήλου φτιαγμένος με μπλέντερ μοιάζει περισσότερο με smoothie γιατί περιέχει πολύ πελτέ. Στην αρχή του μαγειρέματος, βράζουμε τα μήλα και τα κάνουμε πουρέ, στη συνέχεια ετοιμάζουμε το σιρόπι και μετά τα βάζουμε μαζί. Το αποτέλεσμα είναι ένα αρκετά πυκνό ποτό με πολλές φυτικές ίνες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα στο χυμό, ταιριάζει καλά με τα μήλα και δίνει στον χυμό ένα εκπληκτικό άρωμα.

Εάν φέτος είχατε την ίδια πλούσια συγκομιδή μήλων με τη δική μας, σας προτείνουμε να κάνετε μαζί μας χρήσιμες προετοιμασίες για το χειμώνα και να φτιάξετε χυμό μήλου. Δεν χρειάζεστε κάτι ιδιαίτερο για το μαγείρεμα: μήλα και ζάχαρη. Εάν δεν έχετε αποχυμωτή, δεν πειράζει, ένας μύλος κρέατος μπορεί εύκολα να σας βοηθήσει σε αυτό.Αφού περάσετε τα μήλα μέσω ενός μύλου κρέατος, πρέπει να τα στραγγίξετε καλά μέσα από ένα πανί και ένα κόσκινο, ως αποτέλεσμα, θα πάρετε καθαρό χυμό μήλου χωρίς πολτό.

Ο σπιτικός χυμός μήλου είναι ένα νόστιμο, φυσικό και μέτρια γλυκό ποτό φτιαγμένο από φυσικά συστατικά. Ο χυμός σε μικρές ποσότητες δεν αργεί. Η πιο χρονοβόρα διαδικασία είναι η προετοιμασία των μήλων. Στη συνέχεια, τα περνάμε μέσα από έναν αποχυμωτή, μαζεύουμε τον αφρό και ζεσταίνουμε το χυμό στη σόμπα. Δεν υποβάλλουμε τον χυμό σε μια μακρά διαδικασία αποστείρωσης, τον ζεσταίνουμε μόνο στους 90-95 βαθμούς για να διαλυθεί η ζάχαρη, στη συνέχεια τον εμφιαλώνουμε και τον τυλίγουμε.

Ο χυμός μήλου είναι μια εξαιρετική επιλογή για ποτό, τόσο για ένα γιορτινό όσο και για καθημερινό τραπέζι. Παρασκευάζεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θα είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη και μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα ποτά και τους χυμούς που αγοράζονται από το κατάστημα, τα οποία περιέχουν συντηρητικά.

Η συνταγή μας για την παρασκευή χυμού μήλου είναι πολύ απλή και όχι ενοχλητική, η μόνη προϋπόθεση είναι η παρουσία ενός καλού αποχυμωτή, ο οποίος έχει σχεδιαστεί για τη συγκομιδή χυμού σε μεγάλους όγκους, όχι σε ποτήρι. Για έναν τέτοιο αποχυμωτή, τα μήλα δεν μπορούν να ξεφλουδιστούν από τον πυρήνα, αλλά να ξεπλυθούν μόνο με τρεχούμενο νερό, να στεγνώσουν και να κοπούν σε 2 ή 4 μέρη, η διαδικασία παρασκευής του ίδιου του χυμού διαρκεί όχι περισσότερο από μισή ώρα. Λόγω του γεγονότος ότι ο χυμός υφίσταται βραχυπρόθεσμη θερμική επεξεργασία, μπορεί να αποθηκευτεί χωρίς προβλήματα όλο το χειμώνα σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Ο σπιτικός χυμός μήλου χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή είναι ένας πολύ καλός τρόπος προετοιμασίας για το χειμώνα. Ο χυμός λαμβάνεται χωρίς πολτό, διαφανής και έχει όμορφο κεχριμπαρένιο χρώμα. Η ποσότητα ζάχαρης που χρειάζεστε στη διαδικασία χυμού εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας και τον τύπο μήλου που χυμώνετε. Χάρη στη βραχυπρόθεσμη θερμική επεξεργασία, ο χυμός αποθηκεύεται τέλεια όλο το χειμώνα, ακόμη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Η κολοκύθα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Νόστιμα γλυκά παρασκευάζονται από κολοκύθα, προστίθενται σε δημητριακά και προετοιμάζονται προετοιμασίες για το χειμώνα. Σήμερα θα ετοιμάσουμε νόστιμο χυμό κολοκύθας-μήλου με πολτό. Ένας αποχυμωτής θα μας βοηθήσει σε αυτό, με τη βοήθειά του θα ετοιμάσετε μερικά λίτρα φρέσκου χυμού μέσα σε λίγα λεπτά, στον οποίο στη συνέχεια θα προσθέσουμε ζάχαρη. Ο χυμός μας θα παρασκευαστεί χωρίς θερμική επεξεργασία, επομένως θα διατηρήσει όλες τις βιταμίνες που περιέχονται στην κολοκύθα και τα μήλα, μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης θα λειτουργήσει ως συντηρητικό και θα επιτρέψει την αποθήκευση του χυμού στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο σπιτικός χυμός μήλου είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Φτιαγμένο χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με λίγο πολτό, είναι ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Ο χυμός μήλου που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή μας αποδεικνύεται πολύ συμπυκνωμένος, επομένως, πριν από τη χρήση, πρέπει να αραιωθεί με λίγο νερό ή άλλο χυμό, όπως χυμό καρότου.

Σε πολλούς αρέσει να τρώνε φρούτα από κομπόστα. Τα μήλα είναι ιδανικά για αυτό, διατηρούν την ακεραιότητα και τη γεύση τους καλά. Η κομπόστα μπορεί να τυλιχτεί σε μικρούς όγκους, για παράδειγμα, δοχεία λίτρων, ώστε, εάν το επιθυμείτε, να το ανοίξετε για μια μικρή εταιρεία ή να το πάρετε μαζί σας στο δρόμο.

Ο πλούσιος χυμός μήλου-καρότου με πολτό είναι εύκολο να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Ένα υγιεινό σπιτικό ποτό θα διακοσμήσει το τραπέζι σας οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ο χυμός μπορεί να σερβιριστεί με πρωινό. Στην κρύα εποχή, θα σας θυμίσει τα ευχάριστα εξαρτήματα των φρέσκων καλοκαιρινών φρούτων.

Ο σπιτικός χυμός καρότου και μήλου θα είναι ακόμα πιο φυσικός χωρίς τη χρήση αποχυμωτή. Η χειροκίνητη προετοιμασία είναι μια επίπονη διαδικασία, αλλά θα σας επιτρέψει να πάρετε το πιο χρήσιμο και πλούσιο σε γεύση ποτό.

Τα γλυκά καρότα ταιριάζουν με μια μικρή ξινίλα μήλου. Με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αρωματικό και υγιεινό σπιτικό ποτό από τα φρούτα, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χρόνο.

Ο χυμός με πολτό για το χειμώνα μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς τη χρήση αποχυμωτή ή αποχυμωτή. Αυτό θα εξαγάγει τον χυμό φυσικά, αφήνοντας τα μήλα να εγχυθούν από μόνα τους. Το ποτό θα αποδειχθεί ακόμη πιο αρωματικό και πλούσιο.

Ο σπιτικός χυμός μήλου ξεπερνά κάθε χυμό καταστήματος. Ένα ποτό από φρέσκα φρούτα με πολτό θα διατηρήσει τις ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και αν αποφασίσετε να το ανοίξετε μόνο το χειμώνα. Ο χυμός βγαίνει αρωματικός και πλούσιος!

Ο αρωματικός χυμός μήλου με πολτό είναι ιδανικός για σπιτικά σκευάσματα για το χειμώνα. Το ποτό θα σας ξεδιψάσει και θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση του με μια ευχάριστη φρουτώδη ξινίλα.

Ο χυμός μήλου για το χειμώνα είναι ένα πλούσιο ποτό βιταμινών που μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Το κιτρικό οξύ όχι μόνο θα βοηθήσει το μαγειρεμένο να αποθηκευτεί περισσότερο, αλλά και θα δώσει μια ιδιαίτερη γεύση στον σπιτικό χυμό.

Ο χυμός μήλου για το χειμώνα παρασκευάζεται γρηγορότερα και ευκολότερα σε έναν αποχυμωτή. Η απουσία ζάχαρης θα κάνει το ποτό πιο πλούσιο σε γεύση και πιο υγιεινό.