Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυμός μήλου μέσω ενός αποχυμωτή

Χυμός με πολτό Για το χειμώνα
Χυμός μήλου μέσω ενός αποχυμωτή χωρίς πολτό για το χειμώνα

Η συνταγή μας για την παρασκευή χυμού μήλου είναι πολύ απλή και όχι ενοχλητική, η μόνη προϋπόθεση είναι η παρουσία ενός καλού αποχυμωτή, ο οποίος έχει σχεδιαστεί για τη συγκομιδή χυμού σε μεγάλους όγκους και όχι σε ποτήρι. Για έναν τέτοιο αποχυμωτή, τα μήλα δεν μπορούν να ξεφλουδιστούν από τον πυρήνα, αλλά να ξεπλυθούν μόνο με τρεχούμενο νερό, να στεγνώσουν και να κοπούν σε 2 ή 4 μέρη, η διαδικασία παρασκευής του ίδιου του χυμού διαρκεί όχι περισσότερο από μισή ώρα. Λόγω του γεγονότος ότι ο χυμός υφίσταται βραχυπρόθεσμη θερμική επεξεργασία, μπορεί να αποθηκευτεί χωρίς προβλήματα όλο το χειμώνα σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Συστατικά: μήλα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ
Χυμός με πολτό Χωρίς στείρωση
Χυμός κολοκύθας-μήλου μέσω ενός αποχυμωτή για το χειμώνα

Η κολοκύθα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Νόστιμα γλυκά παρασκευάζονται από κολοκύθα, προστίθενται σε δημητριακά και προετοιμάζονται προετοιμασίες για το χειμώνα. Σήμερα θα ετοιμάσουμε νόστιμο χυμό κολοκύθας-μήλου με πολτό. Ένας αποχυμωτής θα μας βοηθήσει σε αυτό, με τη βοήθειά του θα ετοιμάσετε μερικά λίτρα φρέσκου χυμού μέσα σε λίγα λεπτά, στον οποίο στη συνέχεια θα προσθέσουμε ζάχαρη. Ο χυμός μας θα παρασκευαστεί χωρίς θερμική επεξεργασία, επομένως θα διατηρήσει όλες τις βιταμίνες που περιέχονται στην κολοκύθα και τα μήλα, μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης θα λειτουργήσει ως συντηρητικό και θα επιτρέψει την αποθήκευση του χυμού στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά: μήλα, κολοκύθα, κοκκοποιημένη ζάχαρη

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τα ποτά

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Μήλα 47 0.4 0.4 9.8
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Κολοκύθι 22 1 0.1 4.4
Λεμονικό οξύ 22 0.5 0.3 6.5