Πραγματικό χαβιάρι μελιτζάνας για το χειμώνα
0
824
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
51,5 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
2,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
8,7 γρ
Σας συνιστώ να ετοιμάσετε αρωματικό χαβιάρι μελιτζάνας για το χειμώνα. Το χαβιάρι μελιτζάνας θα φωτίσει το τραπέζι σας. Το χαβιάρι μελιτζάνας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ένα γρήγορο, χορταστικό και νόστιμο σνακ απλώνοντάς το σε μια φέτα φρέσκο τραγανό ψωμί.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφαιρέστε το ζεστό χαβιάρι μελιτζάνας από τη φωτιά, τοποθετήστε το προσεκτικά σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε τα με αποστειρωμένα καπάκια χρησιμοποιώντας μια μηχανή ραφής. Γυρίστε τα δοχεία χαβιαριού ανάποδα. Αφήστε να κρυώσει εντελώς, τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα βάζα με χαβιάρι που έχουν κρυώσει και τα μεταφέρετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση.
Καλή όρεξη!