Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πραγματικό χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στη φωτιά

0
1862
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 159,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 14,2 γρ
Υδατάνθρακες* 21,3 γρ.
Πραγματικό χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στη φωτιά

Ζουμερό, χορταστικό και απίστευτα ορεκτικό πιλάφι με κομμάτια χοιρινού κρέατος! Στη φωτιά, αυτό το πιάτο αποδεικνύεται ακόμη πιο αρωματικό και νόστιμο! Οι επισκέπτες και η οικογένεια θα εκτιμήσουν σίγουρα τις γαστρονομικές σας προσπάθειες. Απλά γλείψτε τα δάχτυλά σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε το χοιρινό, το καθαρίζουμε από το λίπος και τη μεμβράνη και το κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
βήμα 2 απο 6
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καρότα, τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε ροδέλες.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε φυτικό λάδι στο καζάνι και βάλτε το στη φωτιά να ζεσταθεί. Βάζουμε τα κομμάτια του χοιρινού και τηγανίζουμε για 7-10 λεπτά. και στις δύο πλευρές.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε λαχανικά στο καζάνι και συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 5-7 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Πλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε στο χοιρινό με κρεμμύδια και καρότα. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο και κόκκινο αλεσμένο πιπέρι και κύμινο. Βάζουμε ολόκληρο το σκόρδο στο κέντρο του πιάτου. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε το ρύζι για 30 λεπτά, αφού βράσει.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *