Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Τρυφερό συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

Τρυφερό συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

0
659
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 162,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 21,4 γρ
Υδατάνθρακες* 8,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τρυφερό συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Το συκώτι κοτόπουλου θεωρείται υγιεινό και χορταστικό φαγητό. Για να το κάνετε πιο νόστιμο και τρυφερό, χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα για το μαγείρεμα. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μαζί με ένα συνοδευτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κόψτε το συκώτι του κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια. Κόψτε τις φλέβες.
βήμα 2 απο 6
Βυθίζουμε το προϊόν σε ένα βαθύ πιάτο, το γεμίζουμε με κρύο νερό και το αφήνουμε για 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Βυθίζουμε εδώ ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε μέχρι να κοκκινίσουν.
βήμα 4 απο 6
Βάλτε το ξεπλυμένο συκώτι στο κρεμμύδι. Προσθέστε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και βότανα της Προβηγκίας σε αυτό. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε ξινή κρέμα στο πιάτο, ανακατέψτε ξανά και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Βάλτε το συκώτι σε ξινή κρέμα σε πιάτα και προσθέστε γαρνιτούρα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *