Σπίτι
➠ Ζύμη
➠ ζύμη πίτσας
➠ Τρυφερή ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά

Τρυφερή ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά

955

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 194,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.

Λίπη * 9,7 γρ

Υδατάνθρακες* 45,3 γρ

Περιεχόμενο

Η ζύμη μαγειρεμένη σε γάλα γίνεται πάντα τρυφερή και εύκολη στη χρήση. Αυτή η ζύμη είναι επίσης πολύ κατάλληλη για την παρασκευή πίτσας στο σπίτι. Το κλειδί για να αποκτήσετε μια νόστιμη πίτσα είναι η σωστή ζύμη και η γευστική γέμιση. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το ζήτημα της παρασκευής τρυφερή ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά.

Συστατικά

Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Αγελαδινό γάλα 100 ml Αλεύρι σίτου 1,5 κουταλιά της σούπας Αλας 0,25 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σίτου σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε αλάτι σε αυτό. Ανακατεύουμε αυτά τα υλικά.

Προσθέστε γάλα στα ξηρά συστατικά. Χάρη σε αυτό, η ζύμη θα γίνει πιο τρυφερή σε σύγκριση με τη ζύμη μαγειρεμένη σε νερό.

Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Το ελαιόλαδο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εάν είναι επιθυμητό.