Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πράσινα, λουλούδια, ρίζες
  3. ➠ Ραβέντι πιάτα
  4. ➠ Λεπτή ραβέντι πίτα

Λεπτή ραβέντι πίτα

0
2048
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 233,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,9 γρ.
Λίπη * 15,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 33,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λεπτή ραβέντι πίτα
Περιεχόμενο

Αυτή είναι μια νόστιμη πίτα γεμάτη με ραβέντι και ξινή κρέμα. Το ραβέντι δίνει στη λιχουδιά μια φυσική γλυκύτητα και η ίδια η ζύμη είναι πολύ εύθρυπτη και αρωματική. Αυτό που χρειάζεστε για ένα καλό οικογενειακό πάρτι τσαγιού!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Οι λοβοί ραβέντι πρέπει να ξεφλουδιστούν από το κόκκινο δέρμα. Τώρα τα κόβουμε σε κομμάτια μήκους περίπου 2 εκ. Τα ανακατεύουμε με 6 κ.σ. ζάχαρη και αφήστε το χυμό ραβέντι.
βήμα 2 απο τα 7
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα σουρωτήρι και ανακατέψτε το με το μπέικιν πάουντερ και μια κουταλιά ζάχαρη.
βήμα 3 απο τα 7
Ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά και τη χτυπάμε με ένα αυγό σε ελαφρύ αφρό.
βήμα 4 απο τα 7
Ανακατεύουμε την τελική μάζα μαργαρίνης με γάλα, καθώς και αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
βήμα 5 απο τα 7
Παίρνουμε ένα ταψί, στρώνουμε τον πάτο και τις πλευρές καλά με φυτικό λάδι. Απλώνουμε τη ζύμη σε ομοιόμορφη στρώση και την στέλνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά, ώστε να πήξει η ζύμη.
βήμα 6 απο τα 7
Ανακατέψτε ένα άλλο αυγό με ξινή κρέμα, προσθέστε άμυλο, ζάχαρη βανίλιας και μια μάζα με ραβέντι σε αυτά, ανακατέψτε.
βήμα 7 απο τα 7
Βγάζουμε τη φόρμα με τη ζύμη από το ψυγείο και βάζουμε τη γέμιση από πάνω. Βάζουμε την πίτα να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *