Συνταγές για το νέο έτος

Η χήνα που ψήνεται σε μια κατσαρόλα αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερή, ζουμερή και ορεκτική. Και οι πατάτες με κρεμμύδια και καρότα είναι νόστιμες! Αυτό το πιάτο θα αρέσει τόσο στην οικογένεια όσο και στους επισκέπτες! Πολύ νόστιμο!

Νόστιμο, ορεκτικό ορεκτικό για γιορτινό τραπέζι. Αρωματικό, φοβερό κρέας και ζουμερές μαλακές πατάτες! Ένα πολύ χορταστικό, θρεπτικό πιάτο που θα καταπλήξει τους επισκέπτες επί τόπου!

Ένα εκπληκτικά τρυφερό και ζουμερό πιάτο! Πολύ θρεπτικό, χορταστικό, ήπιο και αρωματικό. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους! Απλά γλείψτε τα δάχτυλά σας!

Νόστιμες και αρωματικές χοντρές φέτες με πατάτες ψημένες σε αλουμινόχαρτο είναι απλώς ένα καταπληκτικό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι. Μαλακό, τρυφερό, χορταστικό και θρεπτικό. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν!

Νόστιμη, ζουμερή, πολύ χορταστική χήνα με πατάτες ψημένες στο φούρνο. Ένα εκπληκτικό πιάτο για τη συνάντηση καλεσμένων και ένα εορταστικό γλέντι. Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα που παρασκευάζεται πολύ εύκολα στο σπίτι!

Υπέροχη απόλαυση για το γιορτινό τραπέζι! Νόστιμη, ορεκτική, πολύ τρυφερή και ζουμερή χήνα με μήλα και φαγόπυρο. Είναι εύκολο να μαγειρευτεί και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία!

Αρωματική, τρυφερή και ζουμερή χήνα με μήλα και ρύζι ψημένα στο φούρνο. Ένα πεντανόστιμο πιάτο αντάξιο ενός γιορτινού τραπεζιού! Μια πραγματική απόλαυση!

Μια καταπληκτική συνταγή για μια νόστιμη, αρωματική χήνα ψημένη στο φούρνο με μήλα. Ένα ορεκτικό πιάτο θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα εκπλήξει τους καλεσμένους. Πολύ τρυφερό, μαλακό κρέας! Απλά νόστιμο!

Η χήνα στο φούρνο με μήλα είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα γιορτινό τραπέζι. Μαλακό, τρυφερό, αρωματικό κρέας θα προσελκύσει απολύτως όλους. Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο και απολύτως όλοι μπορούν να το χειριστούν!

Η χήνα σε κομμάτια με μήλα στο φούρνο είναι ένα απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο. Το κρέας αποδεικνύεται απίστευτα μαλακό και τρυφερό, και τα λαχανικά και τα μήλα του προσδίδουν μια ιδιαίτερη πολυπλοκότητα και άρωμα. Το πιάτο θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού.

Κοκκινιστά κομμάτια χήνας με τραγανή κρούστα θα ευχαριστήσουν τους λάτρεις των πουλερικών. Κάτω από το ορεκτικό χρυσό δέρμα, υπάρχει ένα πολύ ζουμερό κρέας που διασπάται σε ίνες και πηγαίνει καλά από το κόκκαλο. Προκειμένου να γεμίσει η γεύση του πουλιού, συνιστούμε να το μαρινάρετε για τουλάχιστον μερικές ώρες - έτσι το κρέας είναι πλήρως κορεσμένο με αρωματική σάλτσα 

Η χήνα, ψημένη σε κομμάτια, αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και μαλακή. Όλο το μυστικό βρίσκεται στη σωστή μαρινάδα. Το ετοιμάζουμε με την προσθήκη μελιού και μουστάρδας. Τα πουλερικά λατρεύουν πολύ αυτά τα συστατικά. Προτείνουμε το ψήσιμο σε ένα καζάνι ή οποιαδήποτε υψηλή μορφή - τα κομμάτια της χήνας θα απελευθερώσουν χυμό, λίπος και θα βυθιστούν εντελώς σε αυτό το αρωματικό μείγμα. Το κρέας θα ψηθεί καλά και θα είναι ζουμερό.

Το πλεονέκτημα του ψησίματος της χήνας σε κομμάτια στο μανίκι είναι η ταχύτητα του μαγειρέματος. Εάν το σφάγιο ενός ολόκληρου πουλιού ψηθεί για τουλάχιστον τρεις ώρες, η κομμένη χήνα στο μανίκι θα είναι έτοιμη το πολύ σε μιάμιση ώρα. Για το τουρσί, θα χρησιμοποιήσουμε αρωματικό λυκίσκο suneli, σάλτσα σόγιας, μέλι και πικάντικο σκόρδο. Το κρέας είναι μαλακό, ζουμερό και πλούσιο.

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα εορταστικό οικογενειακό δείπνο. Η ψητή χήνα φαίνεται πολύ ορεκτική: η χρυσή κρούστα καλύπτει όλο το σφάγιο και έρχεται σε ελκυστική αντίθεση με τους πορτοκαλί κύκλους. Για να κάνετε το δέρμα τραγανό, αλείψτε το επιπλέον με λίγο μέλι - αυτό θα προσθέσει επίσης μια μικρή γλυκύτητα. Για να γίνει το κρέας πουλερικών πραγματικά ζουμερό, κοστίζει λίγο περισσότερο να μαρινάρετε το σφάγιο πριν το ψήσετε, ιδανικά, όλη τη νύχτα.

Πολλές νοικοκυρές προβράζουν τη χήνα πριν το ψήσουν, πιστεύοντας ότι έτσι το κρέας θα ψηθεί καλύτερα και θα είναι πιο νόστιμο. Ωστόσο, όπως δείχνει η εμπειρία, μετά από μια τέτοια επεξεργασία, το πουλί αποδεικνύεται πιο ήπιο. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να μαρινάρετε το ακατέργαστο σφάγιο για μια νύχτα σε σάλτσα πορτοκαλιού-σκόρδου, στη συνέχεια γεμίζετε με φρούτα και ψήνετε στο μανίκι. Μια τέτοια χήνα αποδεικνύεται απίστευτα ζουμερή, αρωματική και πολύ πλούσια σε γεύση.

Τα μήλα και τα πορτοκάλια ταιριάζουν με τη χήνα - το λιπαρό κρέας του είναι κορεσμένο με γλυκόξινο χυμό και γίνεται πιο ζουμερό και πιο πλούσιο σε γεύση. Και έτσι ώστε το δέρμα του πουλιού να είναι τραγανό και χρυσό, μαρινάρετε σε σάλτσα μελιού - αυτό θα προσθέσει επίσης μια μικρή λεπτή γλυκύτητα. Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να βάλετε ένα κλαδάκι δεντρολίβανο στη χήνα.

Μια μεγάλη κατακόκκινη χήνα ψημένη στο φούρνο με γέμιση αναμφίβολα θα γίνει καρφί επιτραπέζιο και θα ευχαριστήσει όλους τους τρώγοντες. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο με γέμιση φαγόπυρου, μήλων και δαμάσκηνων. Τα γλυκόξινα φρούτα ανανεώνουν τέλεια το λιπαρό κρέας χήνας και προσθέτουν χυμό σε αυτό. Και το φαγόπυρο είναι κορεσμένο με όλους τους χυμούς και τα αρώματα και λειτουργεί ως συνοδευτικό.

Μια εξαιρετική επιλογή για μια χήνα ψημένη στο φούρνο: αποδεικνύεται πολύ ζουμερή, χορταστική και αχτύπητη. Θα χρησιμοποιήσουμε μήλα, δαμάσκηνα και ρύζι ως γέμιση - και αυτό είναι ήδη ένα πλήρες συνοδευτικό πιάτο για πουλερικά. Επιπλέον, όταν σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο μόνο με τη δική σας βούληση.

Η χήνα ψημένη με μήλα και δαμάσκηνα έχει γίνει αρκετά παραδοσιακή. Αυτός ο συνδυασμός είναι αρκετά οικείος και προβλέψιμος. Ας προχωρήσουμε λίγο παραπάνω και προσθέστε πορτοκάλια - η απόχρωση εσπεριδοειδών είναι επίσης πολύ χρήσιμη εδώ. Προτείνουμε επίσης να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα και καρύδια στη γέμιση - κανείς δεν θα αρνηθεί ένα τόσο νόστιμο.

Ένα πολύ ζουμερό, χορταστικό και απλά όμορφο πιάτο.Λόγω του ότι κόβουμε τη χήνα σε κομμάτια, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σημαντικά - μία ώρα ψησίματος θα είναι αρκετή. Τα μήλα, τα δαμάσκηνα και τα καρότα ταιριάζουν πολύ με το κοκκινωπό χήνο - τόσο ως προς τη γεύση όσο και ως προς τα οπτικά χαρακτηριστικά. Εκτός από αυτό το πιάτο, μπορείτε να σερβίρετε βραστές πατάτες.

Η κοκκινωπή χήνα γεμιστή με μήλα και δαμάσκηνα σε μαρινάδα μελιού είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που θα γίνει το αποκορύφωμα του τραπεζιού και θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες. Για να κάνετε το κρέας πουλερικών ζουμερό και αρωματικό, μαρινάρετε το σφάγιο εκ των προτέρων. Για να διατηρηθεί το σφάγιο συμπαγές μετά το ψήσιμο, το δένουμε με ένα νήμα μετά τη γέμιση. Κατά το ψήσιμο στο φούρνο, φροντίστε να ποτίσετε την επιφάνεια του πουλιού με λίπος και χυμό που ξεχωρίζει.

Για να γίνει η ψημένη χήνα νόστιμη και ζουμερή, το σφάγιο πρέπει να μαριναριστεί πριν το ψήσιμο. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρησιμοποιήσουμε μουστάρδα για αυτό το στάδιο. Η σάλτσα θα μαλακώσει το κρέας και θα το κάνει πιο γευστικό. Για τη γέμιση, συνιστούμε να επιλέξετε ξινά μήλα με λίγη γλυκύτητα, καθώς και δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι. Οι νότες μουστάρδας, ζουμερών μήλων και αρωματικών δαμάσκηνων συνδυάζονται τέλεια με κρέας χήνας και τονίζουν με επιτυχία τη φυσική του γεύση.

Ένα αρκετά απλό, αλλά πάντα νόστιμο πιάτο που θα πάρετε από πάπια και φαγόπυρο. Παρά την απλότητά του, αυτό το πιάτο έχει μεγάλη επιτυχία σε κάθε είδους γιορτές και γιορτές.

Η πάπια γεμιστή με φαγόπυρο και μανιτάρια είναι μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, ο χυλός είναι ιδιαίτερα καλός, ο οποίος είναι κορεσμένος με όλους τους χυμούς και τα αρώματα της πάπιας και των μανιταριών.

Ξέρουμε ακριβώς πώς να ταΐζουμε νόστιμα την οικογένεια και τους επισκέπτες. Επιπλέον, αυτό είναι ένα αρκετά οικονομικό πιάτο που δεν απαιτεί επιπλέον συνοδευτικό και η συνταγή είναι απλή και απλή.

Οι γιορτές της Πρωτοχρονιάς πλησιάζουν και ήρθε η ώρα να σκεφτείτε τα πιάτα που θα καμαρώνουν στο τραπέζι σας. Η παραδοσιακή γιορτή της Πρωτοχρονιάς δεν είναι πλήρης χωρίς κρέας πουλερικών. Επομένως, μια συνταγή για ολόκληρη ψημένη γεμιστή πάπια θα είναι πολύ χρήσιμη.

Η πάπια ψημένη με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται γλυκιά, αρωματική και τρυφερή. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε την καθημερινή σας διατροφή και να ετοιμάσετε κάτι πρωτότυπο για το σπίτι σας.

Ένα πλούσιο και όμορφο σετ από πάπια, πατάτες και δαμάσκηνα. Τα πουλερικά ψήνονται ολόκληρα στο φούρνο μαζί με πατάτες. Τα δαμάσκηνα δίνουν σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση.

Η γεμιστή πάπια φαίνεται πολύ εντυπωσιακή στο τραπέζι. Και το ίδιο το φαγόπυρο είναι ένας πολύ νόστιμος χυλός και αν το συνδυάσετε με ζουμερό κρέας πάπιας, θα έχετε ένα υπέροχο πιάτο. Τα δαμάσκηνα θα προσθέσουν λίγη πολυπλοκότητα σε αυτό.

Ένα βασιλικό κέρασμα που μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες και το ψήσιμο πάπιας σε αλουμινόχαρτο θα δημιουργήσει το αποτέλεσμα του κρέατος που μαγειρεύεται σε ρωσικό φούρνο.

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με γλυκές νότες. Η πάπια είναι γεμιστή με ρύζι και δαμάσκηνα - ένας μη τετριμμένος συνδυασμός που δίνει τελικά ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Χάρη σε αυτή τη συνταγή, θα λύσετε το πρόβλημα με το κυρίως πιάτο και το συνοδευτικό σε αυτό. Όλα τα υλικά ψήνονται μαζί στο φούρνο στο μανίκι. Τα πορτοκάλια βγάζουν το άρωμά τους και οι πατάτες απορροφούν το περιττό λίπος και γίνονται πολύ τρυφερές.

Η περίφημη πάπια του Πεκίνου με πορτοκάλια στο φούρνο είναι ένα πιάτο που θα σας κερδίσει από την πρώτη μπουκιά. Είναι ένα ασφαλές στοίχημα για κάθε γιορτή και οικογενειακό δείπνο. Δεδομένου ότι το κρέας πάπιας είναι πολύ λιπαρό, προτείνουμε στον ατμό ρύζι ή σαλάτα λαχανικών ως συνοδευτικό.

Τα πιάτα πάπιας αποδεικνύονται πολύ χορταστικά και όμορφα, έτσι πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τα μαγειρεύουν στις διακοπές. Το κρέας πουλερικών με πορτοκάλια και δαμάσκηνα είναι πολύ νόστιμο.

Λεπτή και αρωματική πάπια με χρυσή κρούστα μελιού.Εκτός από το γεγονός ότι το κρέας πουλερικών συνδυάζεται ιδανικά με σάλτσα πορτοκαλιού και σόγιας, το πιάτο φαίνεται όμορφο και ορεκτικό.

Τέλειος συνδυασμός: πάπια, πορτοκάλια, σάλτσα σόγιας και αρωματικά μπαχαρικά. Η πάπια ψήνεται ολόκληρη στο φούρνο και αποδεικνύεται πολύ όμορφη και αρωματική. Ως εκ τούτου, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Τα πορτοκάλια και η ψητή πάπια είναι παραδοσιακά χαρακτηριστικά του τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για πάπια γεμιστή με πορτοκάλια, ψημένη σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο.

Ο χυμός εσπεριδοειδών χρησιμοποιείται συχνά στο μαρινάρισμα του κρέατος, με τη βοήθειά του εμποτίζεται καλύτερα με μπαχαρικά και αποδεικνύεται πολύ μαλακός. Η πάπια με πορτοκάλια αποδεικνύεται τρυφερή, αρωματική και ζουμερή.

Αυτή η συνταγή είναι ένα πραγματικό εύρημα για τις νοικοκυρές. Τα καλύτερα πιάτα επιλέγονται πάντα για το γιορτινό τραπέζι, οπότε δεν μπορείτε να περάσετε από την πάπια ψημένη με μήλα, πορτοκάλια και δαμάσκηνα.

Νόστιμη, αρωματική πάπια με μήλα και πατάτες, ψημένη στο φούρνο, δεν είναι μόνο ιδανική για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και μια διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι. Θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να προετοιμάσετε την πάπια, αλλά σίγουρα θα είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα.

Η κλασική και πιο διάσημη εκδοχή της ψημένης πάπιας μπορεί να είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα και νόστιμη. Φυσικά, μιλάμε για πάπια με μήλα. Το πιάτο θα λάμψει με νέες γεύσεις αν προσθέσετε λίγο δαμάσκηνα στη γέμιση.

Το κύριο χαρακτηριστικό της συνταγής είναι η μαρινάδα, ζυμώνεται σε φυτικό έλαιο. Θα πάρετε ένα ρόδινο πουλί που θα καμαρώνει σε μια τιμητική θέση στο γιορτινό τραπέζι.

Ένα υπέροχο πιάτο πουλερικών και φρούτων.Χάρη στο πρωτότυπο ντύσιμο μήλων και πορτοκαλιών, το κρέας έχει υπέροχη γεύση. Και η συνταγή είναι αρκετά απλή για να τη μαγειρέψει κάθε νοικοκυρά.

Η ολόκληρη ψημένη πάπια είναι 100 τοις εκατό ένα εορταστικό πιάτο. Τώρα είναι ακριβώς η κατάλληλη στιγμή για να σκεφτείτε τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς και να αποφασίσετε τι θα μαγειρέψετε για το εορταστικό γλέντι.

Τι άλλο να μαγειρέψετε για το γιορτινό τραπέζι, αν όχι ψητή πάπια. Ένα μεγαλοπρεπές πιάτο από όλες τις απόψεις, θα σας θρέψει και θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών με την αρχική του παρουσίαση.

Η αρωματική και ορεκτική πάπια με τραγανή κρούστα είναι ένα πιάτο καλωσορίσματος σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Για να αποκτήσετε ένα ζουμερό και απαλό πουλί για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, χρησιμοποιήστε αυτήν τη λεπτομερή συνταγή.

Η ιδανική λύση για ένα γιορτινό τραπέζι είναι μια ορεκτική πάπια με σάλτσα σόγιας και μέλι. Το τελικό προϊόν βγαίνει ζουμερό στο εσωτερικό και κατακόκκινο στο εξωτερικό. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά και φρέσκα λαχανικά.

Ένα φωτεινό πιάτο για σπιτικό δείπνο - κομμάτια πάπιας ψημένα με λαχανικά στο φούρνο. Κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι. Οι πλούσιες λιχουδιές θα σας ενθουσιάσουν με άρωμα και λεπτή γεύση.

Η πάπια με μέλι και μήλα βγαίνει απίστευτα ζουμερή και απαλή. Ετοιμάστε ένα λαμπερό και θρεπτικό γεύμα για το γιορτινό τραπέζι. Απολαύστε αγαπημένα πρόσωπα ή καλεσμένους με μια χορταστική απόλαυση.

Ως κύριο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να ψήσετε πάπια σε αλουμινόχαρτο με μήλα και πατάτες. Αυτό το ορεκτικό προϊόν θα σας ενθουσιάσει με το άρωμα και τη λεπτή γεύση του. Το κρέας θα βγει ζουμερό και μαλακό.

Η ζουμερή και αρωματική πάπια βγαίνει με την προσθήκη μήλων και δαμάσκηνων. Δοκιμάστε την αρχική διαδικασία μαγειρέματος αλουμινόχαρτου στο φούρνο. Μια ορεκτική γαστρονομική λύση θα γίνει το αποκορύφωμα του γιορτινού τραπεζιού.