Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Νόστιμο μάννα στο κεφίρ με μήλα στο φούρνο

Νόστιμο μάννα στο κεφίρ με μήλα στο φούρνο

1050

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 188 kcal

Μερίδες 10 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.

Λίπη * 2,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 42,8 γρ

Νόστιμο μάννα στο κεφίρ με μήλα στο φούρνο

Περιεχόμενο

Τα αρωματικά μήλα θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική γέμιση για το αρχικό μάννα. Η αέρινη πίτα κεφίρ μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο για οικογενειακό τσάι.

Συστατικά

Μήλα 3 τεμ. Σημιγδάλι 1 κουταλιά της σούπας Κεφίρ 1,5 κουταλιά της σούπας Αλεύρι 100 γρ Κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ Βούτυρο 100 γρ Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Βανιλλίνη 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε σιμιγδάλι με κεφίρ, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να βράσει για 20-30 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν τα δημητριακά.

Κόψτε τα μήλα σε μικρά κομμάτια.

Αλέστε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη.

Χτυπήστε τα αυγά με τη βανίλια μέχρι να σχηματιστεί αφρός, στη συνέχεια προσθέστε βούτυρο με ζάχαρη, δημητριακά με κεφίρ και αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.

Ρίξτε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί, μοιράστε τα μήλα ομοιόμορφα πάνω της και στη συνέχεια ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη. Στέλνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά. Μαγείρεμα στους 180 βαθμούς.