Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Αγγούρια για το χειμώνα κάτω από νάιλον κάλυμμα

0
7982
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 17,8 kcal
Μερίδες 20 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 3,9 γρ.
Αγγούρια για το χειμώνα κάτω από νάιλον κάλυμμα

Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε αγγούρια για το χειμώνα. Ως εκ τούτου, είναι τόσο δημοφιλής με τις νοικοκυρές. Και για να κάνετε τη γεύση των αγγουριών πιο πλούσια, προσθέστε λίγο άνηθο, φύλλα χρένου και κεράσια. Αυτά τα απλά μικρά πράγματα θα κάνουν τη ραφή απίστευτα ορεκτική.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τα αγγούρια πρέπει να ξεπλυθούν καλά με νερό και κατά προτίμηση να εμποτιστούν για μερικές ώρες (1-2). Στη συνέχεια κόψτε τα άκρα και από τις δύο πλευρές.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τα φύλλα από σταφίδες, κεράσια, χρένο και άνηθο και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε τις σκελίδες σε πολλά κομμάτια.
βήμα 4 απο 5
Διπλώστε τα μισά φύλλα, λίγο σκόρδο και κόκκους πιπεριού στον πάτο ενός βάζου 3 λίτρων. Βάλτε τα αγγούρια σφιχτά και από πάνω μερικά ακόμη φύλλα σταφίδας, κεράσια κ.λπ.
βήμα 5 απο 5
Βράζουμε νερό, ρίχνουμε αλάτι και ζάχαρη και ανακατεύουμε. Ρίξτε το σε ένα βάζο. Το κλείνουμε με νάιλον καπάκι (πριν από αυτό βάζουμε το καπάκι σε βραστό νερό για λίγα λεπτά ώστε να αποστειρωθεί). Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και βάλτε το βάζο στο κρύο. Μετά από ένα μήνα, τα αγγούρια είναι έτοιμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *