Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα μισού λίτρου

Αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα μισού λίτρου

9217

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 143 kcal

Μερίδες 2 σελ.

Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες

Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.

Λίπη * 0,1 γρ

Υδατάνθρακες* 35,2 γρ

Αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα μισού λίτρου

Περιεχόμενο

Τα χειμερινά κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε μικρά δοχεία είναι βολικά και καλά όταν θέλετε να περιποιηθείτε λίγο τον εαυτό σας. Επιπλέον, μισό λίτρο αγγούρια από μόνα τους θα είναι μικρά, γεγονός που θα τα κάνει ακόμα πιο τραγανά.

Συστατικά

Αγγούρια (μικρό) 1 κιλό Ομπρέλες άνηθο 5 κομμάτια. Σκόρδο 4 δόντια. Αλεσμένο μαύρο πιπέρι 10 κομμάτια. δάφνη 4 πράγματα. Τσίλι γεύση Αλας 1 κουτ Κρυσταλλική ζάχαρη 2 κουτ Επιτραπέζιο ξύδι 9% 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε καλά τα αγγούρια. Κόψτε τα άκρα. Μουλιάστε σε κρύο νερό για 1-2 ώρες.

Ας ετοιμάσουμε τα μπαχαρικά. Πλύνετε απαλά τα φύλλα, τις ομπρέλες. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε το τσίλι. Αν προσθέσουμε το τελευταίο, τότε αρκετά.