Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Βουλγαρικά αγγούρια με ουσία

Βουλγαρικά αγγούρια με ουσία

0
3831
Κουζίνα Βούλγαρος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 51,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Βουλγαρικά αγγούρια με ουσία
Περιεχόμενο

Τα βουλγαρικά τουρσιά με ουσία ξύδι παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Το σνακ μπορεί να είναι η αγαπημένη σας προσθήκη στα οικογενειακά γεύματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Πλύνετε τα αγγούρια και γεμίστε με κρύο νερό για 3-4 ώρες. Εάν τα λαχανικά είναι φρεσκοκομμένα, τότε μπορείτε να παραλείψετε αυτήν τη διαδικασία.
βήμα 2 απο 3
Ρίξτε ουσία ξιδιού στον πάτο ενός καθαρού βάζου: 50 γραμμάρια ανά λίτρο. Ρίξτε εκεί πλυμένες και ψιλοκομμένες ομπρέλες άνηθο, κόκκους πιπεριού. Απλώνουμε τα αγγούρια σφιχτά και τα σκεπάζουμε με αλάτι και ζάχαρη. Καλύψτε με ένα καπάκι. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάλτε νερό στη σόμπα αποστείρωσης.
βήμα 3 απο 3
Συνιστάται να βάλετε μια πετσέτα στο κάτω μέρος του τηγανιού και στη συνέχεια να βάζετε τα βάζα. Περιμένουμε το βράσιμο, κρατήστε τα βάζα αγγουριών στη σόμπα για 3-5 λεπτά. Το βγάζουμε, το τυλίγουμε και το αναποδογυρίζουμε. Βουλγαρικά αγγούρια με ουσία είναι έτοιμα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *